Capelin रूसियों के लिए एक बहुत सस्ती मछली है, जिसमें काफी पौष्टिक गुण हैं। यह खाना बनाना बहुत आसान है, विशेष रूप से स्टू, अंत में यह एक स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ पकवान बन जाता है।
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क्या उपयोगी है केपेलिन
इस छोटी मछली में प्रोटीन का एक बड़ा प्रतिशत होता है, जिसे मानव शरीर आसानी से अवशोषित कर लेता है। इसके साथ, आप ओमेगा -3 फैटी एसिड प्राप्त कर सकते हैं, जो मस्तिष्क, यकृत और हृदय के काम के लिए आवश्यक हैं।
फ्लोरीन, सोडियम, पोटेशियम बड़ी मात्रा में कैपेलिन में निहित हैं। इसके अलावा, सेलेनियम, जो इस मछली में समृद्ध है, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह एक बहुत ही कम कैलोरी वाला उत्पाद है, इसलिए स्टफ्ड केपेलिन आहार भोजन के लिए बहुत अच्छा है।