आइसक्रीम कई लोगों की पसंदीदा मिठाई है, जिसमें उच्च कैलोरी सामग्री होती है। महिलाओं के वजन पर नजर रखने वालों को सर्विंग की मात्रा पर नजर रखनी चाहिए और सप्ताह में 2-3 बार मीठा इलाज करना चाहिए। नर्सिंग माताओं को विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए: आइसक्रीम एक एलर्जी या परेशान पेट को उत्तेजित कर सकती है और यहां तक कि एक बच्चे की अस्वस्थता का कारण बन सकती है।
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आइसक्रीम: नर्सिंग माताओं के लिए लाभ और हानि
आइसक्रीम एक अच्छी तरह से ठंडा उत्पाद है, जिसमें क्रीम या दूध, दूध वसा, चीनी या इसके विकल्प शामिल हैं। इसके अलावा, एक साधारण ईट या कप में कई संबंधित घटक शामिल होते हैं: गाढ़ा, स्टेबलाइजर्स, स्वाद और स्वाद। सब्जियों की वसा के अतिरिक्त बिना प्राकृतिक डेयरी उत्पादों से महंगे किस्मों को तैयार किया जाता है, क्रीम के विकल्प और ताड़ के तेल को एक बजट आइसक्रीम की संरचना में शामिल किया जाता है। जमे हुए डेसर्ट हैं, जिनमें दूध बिल्कुल भी शामिल नहीं है: ग्रेनोला और सॉर्बेट्स। मीठे ठंड के व्यवहार का एक और रूप है जमे हुए दही, जो एक कैफे में ऑर्डर किया जा सकता है या घर पर पकाया जा सकता है।
आइसक्रीम का पोषण मूल्य संरचना और विविधता पर निर्भर करता है। कैलोरिक सामग्री में नेता एक क्लासिक आइसक्रीम है जो प्राकृतिक क्रीम से तैयार होती है, उत्पाद के 100 ग्राम में 250 किलो कैलोरी तक होती है। क्रीमी चॉकलेट आइसक्रीम भी पीछे नहीं है। दूध की मिठाई में कम कैलोरी होती है - 180 तक और नीचे। फलों की बर्फ में वसा शामिल नहीं है, लेकिन इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण कैलोरी में उच्च है। सबसे अधिक आहार विकल्प हानिरहित चीनी के विकल्प पर एक विशेष आइसक्रीम है, जो मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित है। अच्छा और चीनी मुक्त जमे हुए दही, जिसमें मीठे जामुन या फल मिठास के रूप में काम करते हैं।
पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि आइसक्रीम को बहुत सीमित मात्रा में खाया जा सकता है, सबसे प्राकृतिक योगों को चुनना। जब dosed किया जाता है, तो यह एंडोर्फिन की मात्रा को बढ़ाता है, प्रसवोत्तर अवसाद से लड़ता है, और पाचन में सुधार करने में मदद करता है। वसा और चीनी की उच्च सामग्री के कारण, यहां तक कि एक छोटा सा हिस्सा तृप्ति की भावना का कारण बनता है और अधिक खाने से रोकता है।
दुर्भाग्य से, आइसक्रीम में कई कमियां हैं। इनमें उच्च कैलोरी सामग्री, पूरक की एक बहुतायत शामिल है जो स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। तैयार मिठाई की संरचना में अक्सर वफ़ल, किशमिश, चॉकलेट चिप्स, नट, जाम, कारमेल शामिल होते हैं। ऐसे विकल्प नर्सिंग माताओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं, आपको जाम, व्हीप्ड क्रीम, चॉकलेट सिरप जैसे मीठे टॉपिंग से भी इनकार करना चाहिए।
एक नर्सिंग मां के आहार में आइसक्रीम: एक चरणबद्ध दृष्टिकोण
यदि एक महिला में लैक्टोज असहिष्णुता या एलर्जी नहीं होती है जो एक या किसी अन्य घटक से होती है जो उपचार का हिस्सा है, तो पोषण विशेषज्ञ छोटे भागों में आइसक्रीम का उपयोग करने की सलाह देते हैं, ध्यान से बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करते हैं। चिंता का कारण चिंता, शरीर पर एक चकत्ते, दस्त हो सकता है। इस मामले में, आइसक्रीम को त्याग दिया जाना चाहिए। एक विकल्प जूस से असंतुष्ट फल बर्फ है, जिससे बच्चे में एलर्जी नहीं होती है। साइट्रस या स्ट्रॉबेरी से ताजा काम नहीं करेगा, यह सेब, नाशपाती, तरबूज या तरबूज की तुलना में अधिक सुरक्षित है। आप 2-3 प्रकार के रस को मिलाकर मिश्रित मिठाई बना सकते हैं।
आमतौर पर एक बच्चा उच्च गुणवत्ता वाले आइसक्रीम के एक छोटे से हिस्से पर प्रतिक्रिया करता है। न्यूनतम कृत्रिम योजक के साथ उत्पाद चुनना उचित है, और जमे हुए दही को प्राथमिकता देना बेहतर है। आइसक्रीम को ग्लेज़ या फ्रूट आइस में न खरीदें - इन प्रकारों में बहुत सारे सरल कार्बोहाइड्रेट, वसा, डाई और फ्लेवर होते हैं। आपको नरम आइसक्रीम नहीं खाना चाहिए, साल्मोनेला संक्रमण का खतरा अधिक है। आप एक उत्पाद नहीं खरीद सकते हैं जो एक माध्यमिक फ्रीज से गुजरा है, यह माँ और बच्चे में आंतों के विकारों को भड़का सकता है। ठंड को पकड़ने के लिए नहीं, आइसक्रीम खाने से, इसे चाय या कॉफी के साथ उपयोग करने की सलाह दी जाती है।