बेकन croissants कीमा बनाया हुआ मांस और सब्जियों के साथ भरवां - यह एक मूल, मसालेदार और यहां तक कि असाधारण पकवान है, जिससे सभी को खुशी होगी। यह आसानी से बनता है और जल्दी से बेक हो जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
सामग्री:
- कीमा बनाया हुआ मांस का 300-400 ग्राम;
- 1 पका हुआ टमाटर;
- 1 बैंगन;
- 1 अंडा
- ½ प्याज;
- Eat कप एक प्रकार का अनाज के गुच्छे;
- डिल या अजमोद (वैकल्पिक);
- काले तिल के बीज;
- 100-150 ग्राम बेकन।
तैयारी:
- एक छोटे बैंगन को धो लें, इसे एक कागज तौलिया के साथ सूखा, इसे या तो कांटा या चाकू से हरा दें। फिर एक प्लेट पर रखें और माइक्रोवेव में 3-4 मिनट के लिए रखें। अगर बैंगन मध्यम या बड़ा है, तो इसे 5 से 7 मिनट तक पकाने की जरूरत है।
- माइक्रोवेव से तैयार बैंगन को निकालें, ठंडा होने दें, फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
- उबलते पानी के ऊपर टमाटर डालो, छीलकर और क्यूब्स में काट लें। टमाटर की तरह ही प्याज को भी काट लें।
- डिफ्रोस्ट कीमा बनाया हुआ मांस, एक कटोरे में डाल दिया, एक कांटा के साथ गूंध। इसमें एक कच्चा अंडा, एक प्रकार का अनाज के गुच्छे, बैंगन के टुकड़े, टमाटर और प्याज मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ मसाला, चिकनी जब तक सब कुछ मिलाएं। यदि वांछित है, तो कटा हुआ साग, जैसे डिल या अजमोद, कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ा जा सकता है। आपको मांस के क्रोइसैन के लिए एक रसदार और सुंदर भरना चाहिए।
- बेकन को पतली स्ट्रिप्स में काटें। बेकन के 5 स्ट्रिप्स एक दूसरे को ओवरलैप करने के लिए। कीमा बनाया हुआ मांस से सबसे साधारण कटलेट बनाने के लिए, इसे बेकन और लपेटें, एक क्रोइसैन बनाकर। तब तक दोहराएं जब तक सभी मिश्रित व्यंजन खत्म नहीं हो जाते।
- एक बेकिंग शीट पर गठित क्रोइसैन डालें, काले तिल के साथ छिड़कें और ओवन में 25-30 मिनट भेजें, 180 डिग्री तक प्रीहीट करें। ध्यान दें कि बेकिंग का समय लगभग इंगित किया गया है, क्योंकि प्रत्येक ओवन की अपनी विशेषताएं हैं, जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।
- इस समय के बाद, ओवन से पके हुए मांस के क्रोइसैन को हटा दें, एक डिश पर डालें, साग के साथ सजाने और सेवा करें।