कीनू आमतौर पर किसी भी उत्सव के नए साल की मेज पर परोसा जाता है। लेकिन रोजमर्रा की जिंदगी में भी उन्हें अंतिम भूमिका से दूर सौंपा गया है - आखिरकार, ये खट्टे फल विटामिन से भरे हैं!
अपना नुस्खा चुनें
निर्देश मैनुअल
1
पके कीनू में एक आकर्षक समान चमकीला नारंगी छिलका होता है। यदि आप पीले रंग की स्पर्शरेखा लेते हैं - तो आप गायब हो सकते हैं, अगर आप बहुत अंधेरा ले जाते हैं - गायब होने के लिए।
2
मांस का रंग किसी भी तरह से छील के रंग से कम नहीं होना चाहिए। अन्यथा, हम गलत भंडारण तापमान और खेती में कीटनाशकों के उपयोग के बारे में बात कर सकते हैं।
3
एक छिद्रपूर्ण छिलका एक अच्छे, गुणवत्ता वाले फल का संकेत है। इस तरह की कीनू को सही परिस्थितियों में उगाया गया और उसे पर्याप्त मात्रा में धूप, ऑक्सीजन और पानी मिला।
4
यदि आप पके हुए मंदारिन को थोड़ा निचोड़ते हैं, तो यह उसके रस के साथ आप पर छिड़क देगा।
5
आसानी से दबाने के बाद पका हुआ कीनू अपने पिछले आकार को लेते हैं। किसी भी मामले में आपको मैश्ड कीनू नहीं लेनी चाहिए।
उपयोगी सलाह
यदि आप लंबे समय तक कीनू को स्टोर करने की योजना बनाते हैं - तो रेफ्रिजरेटर का उपयोग करना बेहतर होता है।