दलिया के साथ चिकन कटलेट को आहार भोजन के लिए सुरक्षित रूप से अनुशंसित किया जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
पोषण विशेषज्ञ लगातार हमें दलिया के लाभों की याद दिलाते हैं, लेकिन उनसे दलिया बनाना लगातार निर्बाध है। ऐसे कटलेट आपकी तालिका को पूरी तरह से विविधता प्रदान करते हैं।
ओटमील के साथ चिकन कटलेट तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: चिकन (स्तन या पहले से तैयार कीमा बनाया हुआ चिकन) - 500 ग्राम, दलिया (बेहतरीन पीस चुनें) - आधा एक सामान्य फेशियल ग्लास, और मसाला (प्याज - 1 पीसी। 2-)। लहसुन के 3 लौंग, काली मिर्च, पपरिका, जड़ी बूटी, स्वाद के लिए नमक), आधा गिलास दूध (इसे पानी से बदला जा सकता है), एक अंडा।
कुकिंग ओटमील चिकन कटलेट
1. दूध या पानी के साथ दलिया डालो, अंडे को वहां तोड़ दें, मिश्रण करें और मिश्रण को आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
2. प्याज, लहसुन, जड़ी बूटियों को बारीक काट लें, यह सब कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं। हलचल। नमक डालना न भूलें।
3. अनाज में मसाले के साथ कीमा बनाया हुआ मांस रखो। अच्छी तरह से मिलाएं।
4. एक फ्राइंग पैन में कटलेट के लिए कीमा बनाया हुआ मांस डालें (मक्खन या सब्जी का इस्तेमाल किया जा सकता है)। दोनों तरफ मध्यम गर्मी पर चिकन कटलेट भूनें, फिर पकाए जाने तक उन्हें ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर उबाल लें।
उपयोगी सलाह
इस तरह के कटलेट के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन उपयुक्त हैं - उदाहरण के लिए, पारंपरिक तला हुआ आलू, सब्जी सलाद।