कई लोगों के लिए, बीजिंग गोभी एक पसंदीदा सब्जी बन गई है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है। डॉक्टर लगातार दोहरा रहे हैं कि गोभी कितनी उपयोगी है (और कोई फर्क नहीं पड़ता)। एक ही सलाद से थक गए? हम आपके ध्यान में एक विविधता लाते हैं!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - बीजिंग गोभी (छोटा)
- - चिकन के 2 टुकड़े
- - 2 अंडे
- - नींबू
- - अजवाइन
- - सोया सॉस का 50 मि.ली.
- - अखरोट
- - जैतून का तेल
- - दलिया
- - तिल
निर्देश मैनुअल
1
पट्टिका तैयार करें। इसे क्यूब्स में काटें और एक गहरी कटोरी में रखें। नींबू का रस 1/3 मांस डालना, फिर सोया सॉस के साथ मांस डालना, अच्छी तरह से मिलाएं और 1.5 घंटे के लिए छोड़ दें।
2
उसके बाद, पैन को गर्म करने के लिए रखें, उसमें जैतून का तेल डालें। एक पैन में अचार मांस रखो। पूरी तरह से अचार के साथ डालो। मांस पकने के बाद, इसे एक प्लेट पर रखें।
3
जैतून के तेल में अजवाइन को काटें और स्टू करें। गर्म करने के लिए एक सूखा पैन रखें, जैसे ही यह गर्म हो, इसमें अखरोट, अनाज और तिल डालें। इस पद्धति पर आश्चर्य न करें, जैसे ही आप सलाद की कोशिश करेंगे, आप समझ जाएंगे कि यह किस लिए है।
4
गोभी को बारीक काट लें। अब नरम उबले अंडे उबालें। 1/3 नींबू बारीक कटा हुआ। अब आपको गोभी, अजवाइन, मांस, नींबू को मिश्रण करने की आवश्यकता है। सभी अच्छी तरह से मिलाएं, नमक, तेल (जैतून) डालें। जब एक प्लेट पर रखा जाता है, तो कटे हुए अंडे और शीर्ष पर नट्स, तिल और अनाज का मिश्रण डालें। सलाद तैयार है! यह बहुत हल्का है और हर किसी के लिए उपयुक्त है जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करता है।