हम एक एशियाई तिरछा के साथ इतालवी व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन तैयार कर रहे हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 1 सेवारत के लिए:
- सूखा पेस्ट - 120 ग्राम;
- चिकन पैर - 1 पीसी ।;
- चिकन तलने के लिए जैतून का तेल;
- सोया सॉस - 3/4 बड़ा चम्मच;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच (अगर सोया सॉस मीठा है तो कम संभव है);
- लहसुन - 1/2 लौंग;
- काली मिर्च स्वाद के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
हम हड्डियों से मांस को साफ करते हैं और टुकड़ों में काटते हैं। एक गहरी फ्राइंग पैन में, मक्खन गरम करें, चिकन को फैलाएं और लगभग 5 मिनट के लिए भूनें। फिर शहद और सोया सॉस, काली मिर्च, कसा हुआ लहसुन जोड़ें और तत्परता लाएं।
2
पैकेज पर संकेतित की तुलना में नमकीन पानी में पेस्ट को 2 मिनट तक उबालें। एक कोलंडर में त्यागें, लेकिन 50 मिलीलीटर पानी रखें जिसमें पेस्ट उबला हुआ था।
3
पास्ता को सॉस में डालें, शोरबा डालें और लगभग तीन मिनट के लिए आग पर रखें। गर्म प्लेटों में फैलाएं और तुरंत परोसें। बोन एपेटिट!
उपयोगी सलाह
आप किसी भी तरह के पास्ता के साथ कर सकते हैं, लेकिन अधिमानतः "पंख", "धनुष" या "सर्पिल" के साथ।