कुकीज़ का उपयोग न केवल सामान्य परिवार की चाय पार्टी, बल्कि किसी भी उत्सव को सजाना होगा। गुलाब को बस फूलदान में रखा जा सकता है या असली गुलदस्ता के रूप में मेज पर परोसा जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 250 ग्राम आटा;
- - 200 ग्राम कॉटेज पनीर;
- - वैनिलिन का 1 बैग;
- - 2 पीसी। अंडे की जर्दी;
- - 2 bsp बड़ा चम्मच। चीनी के चम्मच;
- - 100 ग्राम मक्खन;
- - बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच;
निर्देश मैनुअल
1
एक कटोरे में पनीर डालें, चीनी, वेनिला, यॉल्क्स डालें। एक व्हिस्की या मिक्सर के साथ सब कुछ मारो। ठंडा मक्खन के साथ एक टुकड़ा में बेकिंग पाउडर के साथ sifted आटा रगड़ें, कसा हुआ।
2
आटा मिश्रण को दही द्रव्यमान के साथ मिलाएं और लोचदार आटा गूंध करें। एक प्लास्टिक की थैली (क्लिंग फिल्म) में आटे को एक गेंद में रोल करें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
3
अंडाकार केक को एक दूसरे पर एक ओवरलैप के साथ बिछाएं और गुलाब की पंखुड़ियों को थोड़ा झुकाएं। चर्मपत्र से ढके एक बेकिंग शीट पर गुलाब को बिछाएं और 40 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।
4
तैयार कुकीज़ को एक बड़े फूलदान (डिश) में स्थानांतरित करें, पाउडर चीनी के साथ छिड़के। गुलाब का एक गुलदस्ता बनाने के लिए, मिठाई पुआल पर "पौधे", जो इस मामले में एक स्टेम के रूप में कार्य करता है।
उपयोगी सलाह
कुकीज स्वादिष्ट और अधिक स्वादिष्ट होंगी अगर तैयारी की प्रक्रिया के दौरान आटा में 1 चम्मच नारंगी (नींबू) ज़ेस्ट या टोस्टेड क्रश नट्स मिलाएं।