क्रीम और जाम के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई कुकीज़ होगी। नाजुक कचौड़ी कुकीज़ का स्वाद मीठा और खट्टा जाम और स्वादिष्ट क्रीम के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - मक्खन 50 ग्राम;
- - चीनी 0.5 कप;
- - दूध 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - आटा 1 कप;
- - बेकिंग पाउडर;
- - वेनिला चीनी 10 ग्राम;
- - नारियल 1 बड़ा चम्मच फेंटता है। एक चम्मच।
- क्रीम और परत के लिए:
- - मक्खन 150 ग्राम;
- - चीनी 0.5 कप;
- - दूध 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच;
- - फल जाम 0.5 कप।
- सजावट के लिए:
- - आइसिंग शुगर।
निर्देश मैनुअल
1
आटा पका रही है। चीनी के साथ 50 ग्राम मक्खन मारो। एक व्हीप्ड द्रव्यमान में, 3 बड़े चम्मच जोड़ें। दूध, नारियल, वेनिला चीनी के बड़े चम्मच, बेकिंग पाउडर के साथ sifted आटा और आटा गूंध। लगभग 1 सेमी मोटी एक परत को रोल करें, एक गिलास के साथ आटा के एक चक्र को काटें। चर्मपत्र से ढके एक बेकिंग शीट पर उन्हें रखो, शीर्ष पर एक कांटा के साथ हल्के से दबाएं।
2
200 डिग्री के तापमान पर 15-20 मिनट के लिए कुकीज़ बेक करें। कुकी का रंग सुनहरा होना चाहिए।
3
हम एक परत तैयार कर रहे हैं। गर्म दूध में चीनी घोलें, नरम मक्खन और व्हिस्क डालें।
4
क्रीम के साथ आधा ठंडा कुकीज़, और दूसरे आधे को जाम के साथ चिकना करें। हिस्सों और स्लिंग्स को कनेक्ट करें और उन्हें दबाएं। एक डिश पर कुकीज़ रखो और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
ध्यान दो
कुकीज़ की तैयारी में आप अपने स्वाद के लिए किसी भी फल जाम का उपयोग कर सकते हैं।
उपयोगी सलाह
आप कुकीज़ को व्हीप्ड क्रीम और फलों के टुकड़ों से सजा सकते हैं।