स्वादिष्ट कुकीज़ के साथ अपने घर को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। या अपने लिए अवकाश की व्यवस्था करें? स्वादिष्ट होममेड रास्पबेरी जैम कुकी बेक करने की कोशिश करें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- -Butter कप अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 1/2 कप एगवे सिरप
- -2 अंडे, 1 अंडा विभाजित
- -1 चम्मच वैनीला
- -Sour कप कम वसा वाली खट्टी क्रीम
- -1 बड़ा चम्मच पानी
- -1/3 कप बादाम का आटा + 1/3 कप अतिरिक्त
- -1 कप चावल का आटा
- Flour कप सोया आटा
- Oon चम्मच नमक
- Oon चम्मच दालचीनी
- Oon चम्मच बेकिंग सोडा
- -N कप कटा हुआ अखरोट
- -½ कप रास्पबेरी जाम
निर्देश मैनुअल
1
ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट रखें।
2
एक बड़े कटोरे में, सूखी सामग्री (बादाम का आटा, चावल का आटा, सोया आटा, नमक, दालचीनी और बेकिंग सोडा) मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
3
एक ब्लेंडर में एगेव तेल और सिरप को मिलाएं। फिर 1 अंडा और 1 जर्दी (बाद के लिए अंडे का सफेद बचाएं) जोड़ें और प्रत्येक जोड़ के बाद 20 सेकंड के लिए हरा दें। वेनिला और खट्टा क्रीम जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
4
मिक्सर से सामग्री को सूखी सामग्री के कटोरे में जोड़ें। आटा का रूप, यह चिपचिपा होना चाहिए।
5
एक कटोरी में, 1 अंडे का सफेद भाग और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं। कुकीज को फॉर्म करें और बादाम के आटे के साथ अखरोट में रोल करें। चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करें। कुकीज़ को बेकिंग शीट पर रखने के बाद, प्रत्येक कुकी के बीच में थोड़ा सा धक्का दें (यह आपके जाम के लिए जगह होगी)।
6
कुकीज़ को सुनहरा होने तक 10-15 मिनट तक बेक करें।
7
कुकीज़ को बाहर निकालें और ठंडा होने दें, फिर एक चम्मच जाम को बीच में रखें। बोन एपेटिट!