मसालेदार चावल नूडल सूप

यह सूप थोड़ा मसालेदार है और एक ही समय में निविदा है। वह उस उदासीन को नहीं छोड़ेगा जो कुछ नया और असामान्य प्यार करता है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - चिकन शोरबा के 700 मिलीलीटर;

• - चीनी चावल नूडल्स के 2 पैक;

• - 4-5 कला। सोया सॉस के चम्मच;

• - एक मध्यम प्याज;

• - लहसुन के 2 लौंग;

• - 1 मिर्च काली मिर्च;

• - 2 बड़े चम्मच। सूरजमुखी तेल के चम्मच;

• - 0.5 बड़ा चम्मच। चीनी जड़ी बूटियों के मिश्रण के चम्मच;

• - 4 बड़े चम्मच। सूखी शराब के चम्मच;

• - 200 ग्राम लीन पोर्क (चिकन पट्टिका हो सकती है);

• - 200 ग्राम पालक आइसक्रीम;

• - हरे प्याज के 1-2 डंठल।

निर्देश मैनुअल

1

प्याज को बारीक काट लें, लहसुन को चाकू से बारीक कटा जा सकता है। मिर्च मिर्च से बीज निकालें और काट लें। सूरजमुखी के तेल में प्याज को हल्का सुनहरा होने तक भूनें। लहसुन, मिर्च और मसाले जोड़ें। कम गर्मी पर 1 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर पैन में सोया सॉस और वाइन डालें। एक और 2.5 मिनट के लिए कम गर्मी पर रखें, फिर मिश्रण करें और 1 मिनट के लिए खड़े रहने दें। आग बंद करें और एक तरफ सेट करें।

2

शोरबा को गर्म करने के लिए रखें, इसे उबलने दें। जब यह उबल जाए तो पैन से मिश्रण को इसमें डालें। 9-10 मिनट के लिए उबाल।

3

मांस को बारीक रूप से काट लें और शोरबा में डालें। पकने तक नूडल्स उबालें। मांस के बाद भेजें। शोरबा में फेंक दें और नूडल्स के साथ पालक। सूप को उबाल लें और एक और 1 मिनट के लिए पकाएं। हरे प्याज काट लें और उन पर सूप छिड़कें।