मूल और स्वादिष्ट केक एक रोमांटिक डिनर के लिए एकदम सही है, जो वेलेंटाइन डे को अविस्मरणीय बनाने में मदद करेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - पफ पेस्ट्री की 1 शीट;
- - 1 अंडा (स्नेहन के लिए);
- - 1 चम्मच पानी (दूध या क्रीम);
- - 3/4 कप कटा हुआ मैक्सिकन पनीर;
- - शावरमा के लिए 2 कप उबला हुआ मांस।
- सजावट के लिए:
- - पनीर के 2-3 स्लाइस;
- - 2 काले जैतून;
- - लाल मिर्च या टमाटर का 1 टुकड़ा।
निर्देश मैनुअल
1
पफ पेस्ट्री या पिघलना तैयार करें। एक टेडी बियर टेम्पलेट तैयार करें। आटे के साथ चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े को हल्के से छिड़कें। पफ पेस्ट्री का विस्तार करें और इसे चर्मपत्र पर रखें।
2
शीर्ष पर आटे के साथ आटा छिड़कें, पैटर्न फिट करने के लिए एक रोलिंग पिन के साथ बाहर रोल करें। आटा शीट पर भालू का पैटर्न। एक चाकू या पेस्ट्री पहिया के साथ सिल्हूट काटें।
3
शेष आटे से पक्षों के लिए चार चौड़ी स्ट्रिप्स काटें। अंडे को एक चम्मच पानी (दूध या क्रीम) के साथ मिलाएं। मिश्रण के साथ टेडी बियर की पूरी सतह को चिकनाई करें। किनारे के चारों ओर स्ट्रिप्स फैलाएं, अतिरिक्त आटा निकालें।
4
बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज की एक शीट के साथ उत्पाद को सावधानीपूर्वक स्थानांतरित करें। सीमाओं को छोड़कर आटा के पूरे क्षेत्र में एक कांटा के साथ छेद भरें।
5
30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। ओवन को 400 toC तक प्रीहीट करें। आटे को 15-18 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें।
6
ओवन से पेस्ट्री निकालें, धीरे से शीर्ष पर पनीर छिड़कें, फिर शावरमा के लिए मांस फैलाएं। एक और 8-10 मिनट बेक करें, जब तक कि मांस तैयार न हो जाए।
7
तैयार केक को सजाएं। भालू के थूथन के लिए पनीर से एक बड़ा अंडाकार काटें और पंजे के लिए दो छोटे, नाखूनों के लिए छह छोटे घेरे। पनीर के टुकड़ों से गोल कान खींचें।
8
जैतून से, आँखें और नाक बनाएं, उन्हें आधे हिस्से में विभाजित करें। चाकू या कुकी कटर से लाल मिर्च या टमाटर का दिल बनाएं। केक को गर्मागर्म सर्व करें।
