पत्ता गोभी के रोल हम एक साथ पतले हो जाते हैं

जो लोग अपने आंकड़े का पालन करते हैं या रूढ़िवादी पदों का पालन करते हैं वे अक्सर मेनू की एकरूपता से पीड़ित होते हैं। लेकिन वास्तव में, बहुत सारे स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजन हैं जो उपवास में खाए जा सकते हैं, और यह उन लोगों के लिए दुख नहीं होगा जो ऐसे भोजन के बारे में जानने के लिए अपना वजन कम कर रहे हैं।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - गोभी - गोभी का 1 सिर;

• - एक प्रकार का अनाज - 150 ग्राम;

• - वनस्पति तेल - 200 ग्राम;

• - ब्रेडक्रंब - 50 ग्राम;

• - सूखे मशरूम - 25 ग्राम;

• - प्याज - 50 ग्राम;

• - आटा - 1 बड़ा चम्मच;

• - स्वाद के लिए मसाले।

निर्देश मैनुअल

1

गोभी के रोल को पकाने के लिए "हम एक साथ पतले हो रहे हैं", सबसे पहले आपको गोभी तैयार करने की आवश्यकता है। गोभी का सिर लें, इसे अच्छी तरह से धोएं, खराब और सुस्त पत्तियों को हटा दें, किसी भी गंदगी। एक बड़े बर्तन में पानी डालें और उबालें। जैसे ही सतह पर बुलबुले दिखाई देते हैं, नमक जोड़ें और गोभी को 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। जैसे ही समय बीतता है, गोभी को हटा दें, इसे एक कोलंडर में डालें और तरल नाली को दें। फिर, बहुत सावधानी से, ताकि अपने हाथों को जला न जाए, गोभी के सिर को अलग-अलग पत्तियों पर इकट्ठा करें।

2

एक प्रकार का अनाज उबाल लें, इसे ठंडा करें। अपने स्वाद के लिए अपने अनाज में वनस्पति तेल और मसाला जोड़ें। फिर गोभी के पत्ते पर एक प्रकार का अनाज दलिया रखो, एक गोभी रोल बनाएं और इसे एक धागे के साथ पोशाक दें। अब ब्रेडक्रंब में गोभी के रोल को रोल करें और वनस्पति तेल में एक पैन में दोनों तरफ भूनें। यदि किसी कारण से आप तले हुए खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं, तो आप ब्रेडक्रंब का उपयोग नहीं कर सकते हैं। बस लगभग 10-15 मिनट के लिए पानी के साथ एक गहरी कटोरी में पकवान स्टू।

3

गोभी के रोल तैयार हैं। अब सॉस बनाएं। ऐसा करने के लिए, मशरूम को 3-4 घंटों के लिए भिगोएँ, और फिर नमकीन पानी में उबाल लें। प्याज, आटे के साथ वनस्पति तेल में बारीक काट लें और भूनें। मशरूम से शोरबा पैन में जोड़ें, मशरूम खुद, पूर्व कटा हुआ और स्वाद के लिए मसाला। इस मिश्रण को उबालें और आप गैस बंद कर सकते हैं। सब कुछ, पकवान तैयार है। सेवा करने से पहले, भरवां गोभी से धागे काट लें, उन्हें मशरूम सॉस के साथ डालें और आप खा सकते हैं।