बहुत से लोग स्वस्थ भोजन खाना शुरू करने की इच्छा या योजना बनाते हैं, लेकिन हम में से कुछ वास्तव में ऐसा करते हैं। यदि आप स्वस्थ खाने की आदतों को विकसित करना चाहते हैं, तो उचित पोषण के बारे में जितना संभव हो उतना सीखें, निम्नलिखित कुछ युक्तियां हैं जिन्हें आप सकारात्मक तरीके से शुरू कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
पोषण में सुधार करने के लिए एक "डरपोक" लेकिन सफल तरीका है। पोषक तत्वों से भरपूर विभिन्न खाद्य पदार्थों को भोजन में जोड़ा जा सकता है। यदि आपके पास ऐसे बच्चे हैं जो भोजन से वंचित हैं, तो आप इसे बिना उनकी जानकारी के गुप्त रूप से कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बेकिंग कुकीज़ के लिए 1/2 कप सफेद बीन्स जोड़ें। आपका पूरा परिवार स्वस्थ भोजन करेगा और अंतर पर ध्यान नहीं देगा।
- मांस की तरह, लेकिन इसकी खपत कम करना चाहते हैं? फिर बस बहुत छोटे हिस्से में मांस खाते हैं। आप अनाज या सब्जी के व्यंजनों में बनावट और स्वाद जोड़ने के लिए लाल मांस का उपयोग कर सकते हैं। चीनी और भूमध्यसागरीय संस्कृतियां लंबे समय से ऐसा कर रही हैं, और उन्हें हृदय रोग का अनुभव होने की संभावना कम है।
- क्या आप एक चॉकलेट प्रेमी हैं? और आप इसे मना नहीं कर सकते? फिर यह सलाह आपके लिए है। सफेद या दूध के बजाय डार्क चॉकलेट चुनें। डार्क चॉकलेट लो ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार साबित हुई है। ऐसी चॉकलेट खरीदें जिसमें कम से कम 70% कोको हो। लेकिन चॉकलेट का दुरुपयोग न करें, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी भी होती है।
- एक कॉकटेल एक पेय है जिसे बनाना भी आसान है। उन अवयवों पर विचार करें जो एक स्मूथी में पोषक तत्व जोड़ते हैं। एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा उपाय प्राप्त करने के लिए ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड या कोको पाउडर जैसी सामग्री को मिलाकर देखें। ये दो घटक कॉकटेल को एक अच्छा स्वाद देंगे और अधिक पोषक तत्व देंगे, जिनमें से उपस्थिति प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अनुकूल है।
कई स्वस्थ व्यंजनों की कोशिश की जा रही है। रचनात्मक रूप से आने और खाना पकाने की प्रक्रिया में प्रयोग करने के बाद, आप प्रोटीन बार, सूखे, सूखे फल और अन्य स्वस्थ स्नैक्स बना सकते हैं। आप स्वादिष्ट स्वस्थ दलिया पेनकेक्स को भी जल्दी और आसानी से पका सकते हैं।
जब पोषण की बात आती है तो आपको सीखना बंद नहीं करना चाहिए। केवल स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन पकाएं!