बाजरा - "केशिका" इसे सही ढंग से पकाने के लिए घास, आपको कुछ ज्ञान होना चाहिए। एक धीमी कुकर, परिचारिका को यथासंभव बाजरा दलिया तैयार करने की प्रक्रिया को सरल बनाने में मदद करेगा, और यह किसी भी मिठाई से बेहतर स्वाद देगा! इसके अलावा, शाम को दलिया पकाने के लिए, और सुबह नाश्ते के लिए एक गर्म, नरम, स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान परोसना बहुत सुविधाजनक है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 1 मल्टी-कप बाजरा ग्रेट्स;
- - 2 बहु-कप पानी;
- - 2 बहु-कप दूध;
- - 25 ग्राम मक्खन;
- - मुट्ठी भर किशमिश;
- - 3-4 चम्मच चीनी;
- - 1/2 चम्मच नमक।
निर्देश मैनुअल
1
बाजरा की सही मात्रा को मापें, इसे एक कटोरे में डालें और 3-4 पानी में कुल्ला। एक ही कटोरे में, उबलते पानी के साथ बाजरा डालें, एक चम्मच के साथ हिलाएं और पानी को सूखा दें। उबलते पानी को फिर से डालें, एक छलनी पर बाजरा मिलाएं और त्यागें।
2
बहुरंगी कटोरे में धोया और उबले हुए बाजरा को रखें, 2 मल्टी-कप पानी डालें और मल्टीविकर में एक प्रकार का अनाज डालें ताकि खाना पकाने के दौरान तरल वाष्पित हो जाए। जोड़ने के लिए और कुछ नहीं!
3
एक प्रकार का अनाज कार्यक्रम समाप्त होने के बाद, धीमी कुकर खोलें, चीनी, नमक, मक्खन, धोया हुआ किशमिश, बाजरा को दूध डालें, सब कुछ मिलाएं और अब "दूध दलिया" मोड में खाना पकाने पर डालें। कार्यक्रम के अंत में, एक प्लेट पर दलिया की सही मात्रा डालें, आप जामुन, जाम, शहद और इतने पर सजा सकते हैं - जो कोई भी प्यार करता है। यदि दलिया गाढ़ा लगता है, तो आप इसे दूध या क्रीम के साथ पतला कर सकते हैं।
ध्यान दो
कार्यक्रम पूरा होने के बाद, मल्टीक्यूज़र स्वचालित रूप से "हीटिंग" मोड में स्विच हो जाएगा, जिसमें दलिया कई घंटों तक गर्म रहेगा, मेज पर परोसे जाने के लिए तैयार है।