एक प्रकार का अनाज तैयार करने के लिए, यह ज्यादा समय और प्रयास नहीं करता है। लेकिन सभी के लिए परिचित दलिया को ताजे मशरूम में मिला कर विविध किया जा सकता है। इस मामले में, नुस्खा बिल्कुल जटिल नहीं होगा और रात के खाने के लिए एक त्वरित साइड डिश प्रदान किया जाएगा। मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया स्टू या चिकन के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।
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अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - ताजा मशरूम 300 ग्रा
- - एक प्रकार का अनाज 1 कप
- - प्याज 150 ग्राम
- - लहसुन 1 लौंग
- - वनस्पति तेल
- - नमक और काली मिर्च
निर्देश मैनुअल
1
प्याज को आधा छल्ले में छीलकर काट लें। लहसुन को बारीक काट लें या एक प्रेस से गुजरें।
2
इस व्यंजन के लिए, ताजा शैंपेन लेना सबसे अच्छा है। मशरूम को धोने और बहुत छोटे क्यूब्स में नहीं काटने की जरूरत है। याद रखें कि मशरूम भूनेंगे और छोटे हो जाएंगे, और दलिया में उन्हें स्पष्ट रूप से दिखाई देना चाहिए।
3
एक साइड डिश तैयार करने के लिए आपको उच्च पक्षों के साथ फ्राइंग पैन की आवश्यकता होगी। इसमें थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और लहसुन के साथ प्याज को 3-5 मिनट के लिए भूनें। मशरूम जोड़ें और लगभग 5 मिनट के लिए सभी को एक साथ भूनना जारी रखें।
4
एक प्रकार का अनाज ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए और एक पैन में डालना चाहिए। वहां दो गिलास उबलते पानी डालें। एक ही गिलास के साथ पानी को एक प्रकार का अनाज के रूप में मापें, ताकि सही अनुपात प्राप्त हो। थोड़ा काली मिर्च, नमक, मिश्रण जोड़ें और पकवान को स्टू के लिए छोड़ दें जब तक कि एक प्रकार का अनाज तैयार न हो जाए, सभी पानी उबाल लें। मशरूम के साथ दलिया 15-20 मिनट में तैयार हो जाएगा।