रम और जायफल की वेनिला सुगंध के संकेत के साथ इस मिल्कशेक का असामान्य, रेशमी स्वाद शायद सबसे स्वादिष्ट पेय में से एक है। इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए नुस्खा बिल्कुल भी जटिल नहीं है। एक बार करने के बाद, आप अपने मेहमानों को फिर से आश्चर्यचकित करने के लिए इसे फिर से करना चाहेंगे। पहले आपको बस कोशिश करने की जरूरत है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- 240 मिली। दूध;
- 80 जीआर। चीनी;
- 1 वेनिला फली;
- 2 जर्म्स;
- 60 ग्राम क्रीम (35%)
- 15 मिली रोमा;
- जायफल
निर्देश मैनुअल
1
स्टीवन में, आपको दूध, चीनी, वेनिला फली और इसके बीज को मिलाना होगा। मध्यम गर्मी पर रखो और चीनी को भंग करने की प्रतीक्षा करें।
एक बड़े कटोरे में दो योल को हिलाएं। सरगर्मी करते हुए, गर्म दूध को एक कटोरे में डालें।
2
दूध-अंडे के मिश्रण को आग पर रखें और लगातार हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक गर्म करें। मिश्रण को उबालने की अनुमति नहीं होनी चाहिए।
3
वेनिला फली को बाहर निकालें। मिश्रण में रम और क्रीम जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
कॉकटेल को ठंडा होने दें, फिर इसे पूरी रात 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
एक चुटकी जायफल के साथ ठंडा परोसें।
उपयोगी सलाह
वेनिला फली के बजाय, आप वेनिला या बादाम सार (रम और क्रीम के साथ डालना) का उपयोग कर सकते हैं। यदि कोई सार नहीं है, तो आप एक चुटकी वैनिलिन के साथ कर सकते हैं।