क्या आपने कभी सोचा है कि बुश केक इतना कोमल और हवादार क्यों होता है? और सभी क्योंकि बाउचर बिस्किट, जो केक का आधार है, एक विशेष नुस्खा के अनुसार बनाया जाता है।
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GOST के अनुसार केक "बुश" के लिए सामग्री की सूची
10 केक तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
· 3 अंडे (प्रोटीन और अलग से जर्दी);
70-80 ग्राम आटा;
60-70 ग्राम चीनी;
· पाउडर चीनी का एक बड़ा चमचा;
200 ग्राम क्रीम
· 100 ग्राम पिघला हुआ डार्क चॉकलेट;
· थोड़ी पिघली हुई सफेद चॉकलेट।