नमकीन सामन सलाद रेसिपी

हल्का नमकीन सामन एक बहुत लोकप्रिय स्नैक है। मछली की पतली स्लाइस को टोस्ट्स और कैनपेस पर रखा जाता है, इसे विभिन्न प्रकार के सलाद में जोड़ा जाता है। सामन, सब्जियां, फल, मसालेदार ड्रेसिंग के अतिरिक्त और निश्चित रूप से, ताजा जड़ी बूटी उपयुक्त हैं।

अपना नुस्खा चुनें

शैल सामन

स्वादिष्ट इतालवी शैली का सलाद बनाने की कोशिश करें। यह सामंजस्यपूर्ण रूप से सब्जियों, फलों, थोड़ा नमकीन मछली और पास्ता को जोड़ती है।

आपको आवश्यकता होगी:

- 200 ग्राम शेल पास्ता;

- 200 ग्राम थोड़ा नमकीन सामन;

- 2 मिठाई और खट्टा सेब;

- अजवाइन की जड़;

- 1 छोटा प्याज;

- 1 नींबू;

- जैतून का तेल;

- बाल्समिक सिरका;

- नमक;

- ताजा पिसी हुई काली मिर्च।

दूर्म के आटे से बने पास्ता का ही प्रयोग करें। वे अपने आकार और स्वाद को ध्यान में रखते हुए उबलते नहीं हैं।

पैकेजिंग पर सिफारिशों के बाद, नमकीन पानी में गोले उबालें। पका हुआ पास्ता को एक कोलंडर में फेंक दें और थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल मिलाएं ताकि वे एक साथ चिपक न जाएं। सेब को धोएं, छीलें और डसे। नींबू के रस के साथ सेब छिड़कें। अजवाइन की जड़ को पतली पट्टियों में काट लें।

नमकीन सामन को क्यूब्स में काटें, सलाद कटोरे में डालें और बारीक कटा हुआ प्याज, गोले, सेब और अजवाइन के साथ मिलाएं। जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, नमक और ताजी जमीन काली मिर्च के साथ सलाद का मौसम।

सैल्मन और एवोकैडो सलाद

एवोकाडो, जैतून और चेरी टमाटर के साथ एक स्वादिष्ट सलाद की कोशिश करें।

आपको आवश्यकता होगी:

- 200 ग्राम थोड़ा नमकीन सामन;

- 1 एवोकैडो;

- मुट्ठी भर जैतून;

- 6 चेरी टमाटर;

- 4 बटेर अंडे;

- आर्गुला का एक गुच्छा;

- 0.5 नींबू का रस;

- जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच;

- ताजा पिसी हुई काली मिर्च।

बटेर अंडे को उबालें और छीलें, उन्हें आधा में काट लें। चॉप सामन और एवोकैडो पल्प को क्यूब्स में डालें और एक कटोरे में डालें। स्वाद और मिश्रण के लिए ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और जैतून का तेल, काली मिर्च के मिश्रण के साथ सलाद डालो। धुले और सूखे हुए अरुगुला को डिश पर रखें, सामन को एवोकैडो के साथ रखें। अंडे और चेरी टमाटर के साथ ही जैतून के साथ गार्निश। ताजा सफेद या अनाज की रोटी के साथ सलाद परोसें।