मसालेदार मशरूम एक मूल रूसी स्नैक है। छोटे, फिसलन और "फुर्तीला" मशरूम और मुंह में पूछना। इस घटक के साथ सलाद तीखे और उत्तम हैं। वे आपको और आपके मेहमानों को खुश करेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
मसालेदार मशरूम के साथ पफ सलाद
मसालेदार मशरूम, आलू और अंडे से बना एक सरल, लेकिन संतोषजनक और स्वादिष्ट सलाद नुस्खा। यह आपके घर के लिए तैयार किया जा सकता है। लेकिन उत्सव की मेज के लिए, यह पूरी तरह से फिट भी होगा।
उत्पादों:
- मसालेदार मशरूम - 250-300 ग्राम, - हैम - 300 ग्राम, अंडे - 2-3 पीसी।, - जैकेट आलू - 3 पीसी ।।
- हरे प्याज का एक गुच्छा, - 3 बड़े चम्मच प्रकाश मेयोनेज़
आलू को छीलकर हैम के साथ छोटे क्यूब्स में काट लें, अंडे काट लें (उन्हें एक बड़े मग में डाला जा सकता है और कांटा के साथ कटा हुआ)। मशरूम और चिव्स को पीस लें।
परतों में एक काम के कटोरे में सभी सामग्री बिछाएं, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को धब्बा करना। नीचे से ऊपर तक परतों का क्रम: मसालेदार मशरूम, हरी प्याज, हैम, आलू, अंडे। फिर सलाद को संसेचन के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। सेवा करने से तुरंत पहले, सामग्री को एक साफ सलाद कटोरे में फ्लिप करें ताकि मशरूम शीर्ष पर हो। एक सरल लेकिन स्वादिष्ट और शानदार सलाद तैयार है।
मसालेदार मशरूम के साथ चिकन सलाद
एक हार्दिक और एक ही समय में विटामिन नुस्खा गर्मियों के दिन एक उत्सव की मेज के लिए एकदम सही है।
उत्पादों:
- हैम, चिकन पट्टिका, - मसालेदार मशरूम - 200 ग्राम प्रत्येक, - चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी ।।
- टमाटर - 1 पीसी ।।
- हरी सलाद पत्तियां - 4-5 पीसी ।।
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए, - सलाद को सजाने के लिए साग।
नमक के पानी में चिकन को पहले उबालें। कठोर उबले अंडे। हैम को छोटे टुकड़ों में काटें। ठंडे अंडे, एक कांटा के साथ साफ और रगड़ें। प्याज को आधा छल्ले में छीलकर काट लें। चिकन को ठंडा करें और स्ट्रिप्स में काट लें। सलाद कटोरे में टमाटर, काली मिर्च, नमक के अलावा सभी सामग्री डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
एक फ्लैट डिश लें, उस पर लेटस के पत्ते डालें, उसके ऊपर एक सलाद बिछाएं, इसे एक सर्कल में साग और टमाटर के स्लाइस से सजाएं। अब मेज पर पकवान परोसा जा सकता है।
मसालेदार मशरूम, पनीर और हैम के साथ सलाद
इस सलाद में एक विशेष पिकेट, परिष्कृत स्वाद, बहुत सारी कैलोरी और फास्ट कुकिंग है। यह नुस्खा सर्दियों में एक उत्सव की मेज के लिए सबसे उपयुक्त है।
उत्पादों:
- लाल बीन्स - 1 कर सकते हैं, - हैम - 200 ग्राम, - हार्ड पनीर 250 ग्राम, - मसालेदार मशरूम - 250 ग्राम, - प्याज शलजम - 1 पीसी ।।
- मध्यम आकार की गाजर - 1 पीसी ।।
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच, - मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
बीन्स का एक जार खोलें और उसमें से सारा पानी निकाल दें। मसालेदार मशरूम के साथ भी ऐसा ही करें। मशरूम और बीन्स को सलाद के कटोरे में डालें। हैम को पतली छड़ियों में काटें और बीन्स को सलाद के कटोरे के बगल में भेजें।
कोरियाई गाजर के लिए एक grater पर गाजर पीसें, प्याज काट लें और वनस्पति तेल में गाजर के साथ भूनें। ठंडा करें और अन्य अवयवों में जोड़ें। नमक, मेयोनेज़ और काली मिर्च के साथ सलाद का मौसम। एक सुंदर सलाद कटोरे में हिलाओ और जगह दें। साग के साथ गार्निश करें और परोसें।
संबंधित लेख
मसालेदार मशरूम के साथ सलाद - 3 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों