एक व्यक्ति जो चिकित्सा कारणों से आहार का पालन करता है, वह भी विविध, स्वादिष्ट और उत्सव खा सकता है। एक, लेकिन स्वादिष्ट, रसदार व्यंजनों में से एक, जो एक मधुमेह भी सूट करेगा, पनीर के साथ पके हुए तोरी है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - तोरी - 200 ग्राम
- - पनीर - 200 ग्राम
- - लहसुन - 1 लौंग
- - मसाले (जमीन धनिया, सूखे लहसुन, सुमेक) - स्वाद के लिए
निर्देश मैनुअल
1
एक मोटे grater पर पनीर और तोरी पीसें। तोरी को किसी भी अतिरिक्त गर्मी उपचार के अधीन होने की आवश्यकता नहीं है - वे पहले से ही अच्छी तरह से पके हुए हैं। इसके अलावा, कद्दूकस किए गए फलों को निचोड़ने की जरूरत नहीं है, अतिरिक्त तरल पदार्थ से मुक्त करना। वास्तव में यही है
इस व्यंजन को रस देता है।
2
छिलके और कसा हुआ लहसुन जोड़ें। एक लौंग एक नाजुक सुगंध देने के लिए पर्याप्त है। लहसुन तोरी और पनीर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसके अलावा इस स्तर पर आपको मसाले जोड़ने की आवश्यकता है। इसके अलावा, पकवान में नमक जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है, क्योंकि पनीर में पहले से ही नमक शामिल है।
3
सभी उत्पादों को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि पनीर कसा हुआ तोरी के साथ समान रूप से संभव हो सके। द्रव्यमान को कपकेक टिन्स में स्थानांतरित करें, इसे कसकर रखें, इसके अलावा कुचलने, उदाहरण के लिए, आलू के नीपर के साथ। सांचों को गर्म ओवन में रखें।
4
आधे घंटे के लिए 220 डिग्री के तापमान पर पनीर के साथ तोरी को सेंकना। पनीर पिघल जाएगा और मोल्ड्स में उबाल करना शुरू कर देगा, फिर पूरे द्रव्यमान थोड़ा व्यवस्थित हो जाएगा, और सतह पर एक सुनहरा पनीर क्रस्ट बन जाएगा।
5
ओवन से निकालें, मेज पर ठंडा करें, ध्यान से पैन से निकालें और डिश पर रखें। गर्म या ठंडा परोसें।