हर किसी को इस तथ्य के लिए उपयोग किया जाता है कि रोल आम तौर पर मिठाई होते हैं, विभिन्न फलों और बेरी भरने के साथ। लेकिन उनके लिए एक बढ़िया विकल्प है, ये मांस, मछली, मशरूम के साथ रोल हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - पालक - 500 ग्राम
- - उबले अंडे -4 टुकड़े
- - कच्चे अंडे -5 टुकड़े
- - क्रीम -100 ग्राम
- - आटा - 3 बड़े चम्मच।
- - पनीर 100 ग्राम
- - लहसुन -2 लौंग
- - स्वाद के लिए नमक
- - मेयोनेज़
निर्देश मैनुअल
1
पालक को पीसें, प्रोटीन से जर्म्स को अलग करें, पालक में योलक्स, क्रीम, आटा, नमक जोड़ें और एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ हरा दें।
2
प्रोटीन को अलग करें, फोम तक हरा दें, पालक द्रव्यमान में जोड़ें, सावधानी से सब कुछ मिलाएं।
3
बेकिंग पेपर को बेकिंग पेपर के साथ कवर करें और थोड़ा वनस्पति तेल के साथ चिकना करें, उस पर पालक मिश्रण डालें और ओवन में 180 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें।
4
उबला हुआ अंडा और कसा हुआ पनीर, लहसुन और थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें। समाप्त "केक" को ठंडा करें, पनीर और अंडे के मिश्रण के साथ फैलाएं और रोल लपेटें।
ध्यान दो
यदि आप भरने के लिए मक्खन जोड़ते हैं, तो रोल का स्वाद अधिक निविदा होगा।
उपयोगी सलाह
पन्नी में रोल लपेटें और रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए रखें। यदि आप शाम को रोल पकाते हैं, तो यह नाश्ते के लिए एकदम सही होगा।