गर्मियों में, आप एक पौष्टिक और हल्का खाना चाहते हैं। बीन सलाद एक ही समय में हार्दिक और हल्का है। एक उत्सव की मेज के लिए भी उपयुक्त है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - डिब्बाबंद लाल बीन्स 1 कैन;
- - डिब्बाबंद सफेद बीन्स 1 कैन;
- - खट्टा क्रीम 5 बड़े चम्मच;
- - cilantro;
- - अजमोद;
- - डिल;
- - सजावट के लिए लेटिष;
- - लहसुन पटाखे;
- - स्वाद के लिए नमक।
निर्देश मैनुअल
1
डिब्बाबंद फलियों को एक गहरे कटोरे में डालें। डिब्बे से रस निकाला नहीं जा सकता है, फिर सलाद मसालेदार और रसदार हो जाएगा।
2
साग को बारीक काट लें और कटोरे को सलाद में जोड़ें। फिर खट्टा क्रीम जोड़ें और मिश्रण करें। हम स्वाद लेते हैं, यदि आवश्यक हो, तो नमक जोड़ें। एक नियम के रूप में, डिब्बाबंद बीन्स मसाले के साथ आते हैं, और स्वाद समृद्ध है, फिर सलाद को नमक नहीं करना बेहतर है।
3
हम ताजा सलाद पत्तियों पर भागों में तैयार पकवान फैलाते हैं और पटाखे के साथ सजाते हैं।
ध्यान दो
इस सलाद को मांस के लिए एक अतिरिक्त व्यंजन के रूप में परोसा जाता है, जिसे तले या बड़े टुकड़ों में ओवन में पकाया जाता है। उबली हुई मछली के लिए भी उपयुक्त और पन्नी में पके हुए। या आप उबले हुए युवा आलू या पास्ता और उबले हुए कटलेट के साथ परोस सकते हैं। सलाद में एक उज्ज्वल स्वाद होगा, जो ताजे व्यंजनों में स्पाइसीनेस जोड़ देगा।
उपयोगी सलाह
पटाखे खुद पकाने के लिए, हमें सफेद रोटी, वनस्पति तेल और लहसुन की आवश्यकता होती है। ब्रेड को क्यूब्स में बारीक काट लें। लहसुन को कम मात्रा में तेल में निचोड़ें और ब्रेड के बेकिंग शीट स्लाइस पर फैलाएं जो सॉस में डूबा हुआ हो। 200 डिग्री के तापमान पर 25-30 मिनट के लिए ओवन में सूखें। तुम भी तैयार पटाखे का उपयोग कर सकते हैं।