सलाद सबसे सरल और एक ही समय में मूल व्यंजन हैं। एक सलाद खाना बनाना कभी-कभी बहुत आसान होता है, क्योंकि यह पहली नज़र में लग सकता है। यह उन सामग्रियों का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करने के लिए पर्याप्त है जो हाथ में हैं। यदि आपके पास लाल मिर्च और हरी मटर का जार है, तो आप अपने घर को स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
2 छोटे मीठे लाल मिर्च, अजमोद, 1 मटर हरी मटर, 1 कप उबले चावल, 2 अंडे, नमक और चीनी
निर्देश मैनुअल
1
सलाद को उथले प्लेट पर फैलाना सबसे अच्छा है। पहले से पके हुए चावल के साथ सलाद खाना शुरू करें। एक प्लेट पर इसे एक छोटी स्लाइड के रूप में रखा जाना चाहिए।
2
एक चावल की पहाड़ी पर हरी मटर डालें (आप डिब्बाबंद और ताजे उत्पादों दोनों का उपयोग कर सकते हैं)। तैयार सामग्री को वनस्पति तेल के साथ तुरंत पकाएं, नमक और चीनी की एक छोटी राशि (स्वाद के लिए) जोड़ें। यदि वांछित है, तो आप थोड़ा सिरका जोड़ सकते हैं, यह अतिरिक्त घटक डिश को मसालेदार स्वाद देगा।
3
अग्रिम में मीठी लाल मिर्च धोएं, बीज को साफ करें और पतले आधे छल्ले में काट लें। मिर्च को पहले से पकी हुई सामग्री के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए, बल्कि सजावट के रूप में रखा जाना चाहिए। अंडे को आधे में काटें और प्लेट के विभिन्न कोनों में रखें।
4
सेवा करने से पहले, आप सलाद को किसी भी तरह के साग - अजमोद, हरी प्याज, सूखे जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं। इस मामले में, सजावट के लिए घटक की पसंद केवल आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करती है।