एक स्वादिष्ट कोरियाई गाजर और शतावरी बीन स्नैक सलाद आपको इसकी सादगी और दिलचस्प स्वाद से आश्चर्यचकित करेगा। कोरियाई गाजर अपने आप में स्वादिष्ट हैं, और शतावरी और नींबू का रस इसे पूरा करते हैं। वनस्पति तेल से सजे कपड़े।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - शतावरी सेम के 300 ग्राम;
- - 200 ग्राम कोरियाई गाजर;
- - वनस्पति तेल;
- - आधा नींबू;
- - स्वाद के लिए नमक।
निर्देश मैनुअल
1
शतावरी बीन्स को कुल्ला, पूंछ हटा दें, दो या तीन भागों में काट लें। यदि आप जमी हुई फलियों को लेते हैं, तो आप पहले इसे डीफ्रॉस्ट भी नहीं कर सकते हैं।
2
एक सॉस पैन में पानी उबालें, तैयार सेम को इसमें डुबोएं, एक उबाल लाने के लिए। उसके बाद, मध्यम गर्मी पर एक और 5-7 मिनट पकाना। ज्यादा देर तक न पकाएं, नहीं तो यह फीका पड़ जाएगा।
3
एक कोलंडर में तैयार बीन्स को फेंक दें, बर्फ के पानी के साथ डालें - यह आवश्यक है ताकि यह अपना हरा रंग न खोए।
4
आधे नींबू से रस निचोड़ें और इसके साथ बीन्स छिड़कें। कोरियाई गाजर के साथ सेम मिलाएं।
5
स्वाद के लिए सलाद को नमक करें - यह आवश्यक नहीं हो सकता है, क्योंकि गाजर को आमतौर पर नमकीन और मसालेदार बेचा जाता है। वनस्पति तेल के साथ तैयार शतावरी और कोरियाई गाजर का सलाद। एक दिन बाद, वह अपना स्वाद नहीं खोता है, बल्कि अधिक संतृप्त हो जाता है।