यह सलाद वील से बनाया जाता है, लेकिन आप इसके बजाय सूअर का मांस ले सकते हैं, केवल यह दुबला होना चाहिए। फ्रिज़ सलाद, यदि वांछित है, तो दूसरे द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि यह रसदार रूप से क्रंच करता है, यह इस डिश का पूरा आकर्षण है। Couscous को सलाद में भी जोड़ा जाना चाहिए - यह एक बहुत ही कोमल अनाज है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- दो सर्विंग्स में:
- - वील के 50 ग्राम;
- - पाइन नट्स के 50 ग्राम;
- - फ्रिज़ सलाद का एक गुच्छा;
- - 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल के चम्मच;
- - 2 बड़े चम्मच। चचेरे भाई के चम्मच;
- - 1 चम्मच शहद।
निर्देश मैनुअल
1
मांस को पहले से पकाने की सलाह दी जाती है। आप इसे ओवन या फ्राई में बेक कर सकते हैं।
2
एक छोटे कटोरे में कूसकूस डालें, उबलते पानी डालें, ढक्कन के साथ कवर करें, 4 मिनट के लिए छोड़ दें। आप जैतून का तेल जोड़ सकते हैं - यह ग्रेट्स को स्थिरता देगा।
3
फ्रिज़ सलाद को स्ट्रिप्स में काटें, सलाद कटोरे में भेजें। पाइन नट्स और डाइस्ड वील जोड़ें। विवेक पर नमक।
4
शहद के साथ जैतून का तेल मिलाएं, सलाद के कटोरे में ड्रेसिंग डालें, मिश्रण करें।
5
पाइन नट्स और कूसकूस के साथ वील सलाद परोसें।
ध्यान दो
यदि आप पकवान के लिए सभी घटकों को पहले से तैयार करते हैं, तो आप इसे केवल 5-10 मिनट में पकाएंगे।
उपयोगी सलाह
अधिक प्रभावशीलता के लिए, आप तैयार सलाद को मटर के रूप में एक अलग प्लेट पर रख सकते हैं। यदि वांछित है तो साग के साथ गार्निश करें।