उत्पादों के मूल मिश्रण के साथ एक हार्दिक, जीवंत, आकर्षक सलाद। मशरूम के साथ अनानास की असामान्य निकटता उन सभी पर एक अनूठी छाप छोड़ती है जो कम से कम एक बार इसका स्वाद लेते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 3 लाल घंटी मिर्च;
- - 335 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
- - 285 ग्राम मशरूम;
- - हरी लेटिष पत्तियों का 1 गुच्छा;
- - जैतून का तेल 110 मिलीलीटर;
- - 55 मिलीलीटर वनस्पति तेल।
निर्देश मैनुअल
1
प्याज को छीलें, धो लें और जितना संभव हो उतना छोटा काट लें, और फिर वनस्पति तेल में 8 मिनट के लिए भूनें। तली हुई प्याज को एक अलग प्लेट में स्थानांतरित करें।
2
मशरूम को धो लें, अच्छी तरह से एक कागज तौलिया के साथ सूखा, छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें सूरजमुखी के तेल में भूनें जब तक कि तरल उनसे वाष्पित न हो जाए।
3
डिब्बाबंद अनानास के साथ कैन से सिरप को हटा दें, उन्हें एक कटिंग बोर्ड पर रखें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
4
लाल घंटी काली मिर्च को अच्छी तरह से कुल्ला, बीच से और बीज को हटा दें। फिर इसे पतले स्लाइस में काट लें।
5
ठंडे पानी के साथ लेटिष पत्तियों को कुल्ला और अपने हाथों से छोटे टुकड़ों में फाड़ दें।
6
एक बड़े सलाद कटोरे में, तैयार सलाद, काली मिर्च, अनानास, तली हुई प्याज और मशरूम मिलाएं। जैतून के तेल के साथ सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और सीजन करें।