कोरियाई गाजर "तेज" के साथ सलाद एक उत्कृष्ट स्वाद के साथ हल्के नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट स्नैक है। आप इसे मुख्य पाठ्यक्रम से पहले परोस सकते हैं या गर्म सूप, साइड डिश, सब्जी स्टू के साथ जोड़ सकते हैं। पुरुषों की कंपनी में मजबूत मजबूत पेय के तहत सलाद अच्छी तरह से चला जाता है। इस तरह के दिलकश उपचार को बहुत तेज़ी से तैयार किया जा रहा है, शाब्दिक रूप से 10 मिनट में, हालांकि इसे तुरंत खाया जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 100 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज या हैम;
- - कोरियाई गाजर के 150 ग्राम (खरीदे या घर-निर्मित);
- - 1 छोटा डिब्बाबंद मकई;
- - 2 उबले अंडे;
- - 1 ताजा ककड़ी;
- - पंखों के साथ हरे प्याज का एक छोटा गुच्छा;
- - मेयोनेज़;
- - मसाला और नमक स्वाद के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
कैन से तरल निकालने के बाद, डिश में कोरियाई गाजर और डिब्बाबंद मकई डालें।
2
स्मोक्ड सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें, एक मोटे grater के माध्यम से ताजा ककड़ी और उबले अंडे पीसें।
3
हरे प्याज को बारीक काट लें।
4
कोरियाई में मकई और गाजर के लिए एक डिश में तैयार सामग्री स्थानांतरित करें।
5
स्वाद के लिए नमक, मसाला, मेयोनेज़ जोड़ें, मिश्रण करें।
6
एक सुंदर सलाद कटोरे में ओस्ट्रीकी सलाद को स्थानांतरित करें, एक ठंड ऐपेटाइज़र या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में काम करें।
ध्यान दो
सर्दियों या देर से गिरने पर, ताजा ककड़ी को आसानी से नमक या अचार के साथ बदल दिया जाता है, या आप इस घटक को पूरी तरह से त्याग सकते हैं। ताजा अजमोद या डिल का एक छोटा गुच्छा मसाला।
उपयोगी सलाह
सुगंध बढ़ाने के लिए, आप लहसुन की एक लौंग को सलाद में पीस सकते हैं, और तृप्ति जोड़ने के लिए, इसके अलावा 3-4 केकड़े की छड़ें, उबले हुए आलू काट लें। स्मोक्ड सॉसेज को उबले हुए पोर्क, बीफ या चिकन पट्टिका के साथ स्ट्रिप्स में बदलना भी आसान है।