सीज़र सलाद को कई गोरमेट्स से प्यार है। लेकिन एक बदलाव के लिए यह थोड़ा समान सलाद की कोशिश करने के लायक है, लेकिन फिर भी इसकी अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं। इसे तैयार करने के लिए, आपको विभिन्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी। और पटाखे के लिए एक विशेष ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, पकवान अविश्वसनीय सुगंधित हो जाएगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - पाव रोटी 100 ग्रा
- - बेकन 200 ग्राम
- - परमेसन चीज़ 100 g
- - चेरी टमाटर 15-20 पीसी।
- - लहसुन 2 लौंग
- - वनस्पति तेल 50 मिली
- - आधा नींबू का रस
- - सूखे जड़ी बूटी 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
- - लेट्यूस
- - नमक और काली मिर्च
निर्देश मैनुअल
1
आरंभ करने के लिए, पटाखे के लिए एक शानदार ड्रेसिंग तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक कटोरी में आपको आधे नींबू और वनस्पति तेल के रस को मिलाना होगा। लहसुन, प्रेस, सूखे जड़ी बूटियों, साथ ही स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के माध्यम से पारित करें।
2
पाव को छोटे क्यूब्स में काटें (1x1 सेमी पर्याप्त होगा), एक छोटे से बेकिंग डिश में डालें, तैयार ड्रेसिंग के साथ डालें, मिश्रण करें और ओवन में भेजें, 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। इसमें लगभग 20-25 मिनट लगेंगे।
3
बेकन को छोटे स्ट्रिप्स में काट लें और एक पैन में भूनें। तेल नहीं जोड़ा जाना चाहिए, के रूप में खाना पकाने के दौरान, बेकन वसा की एक बड़ी मात्रा जारी करेगा।
4
परमेसन को कद्दूकस किया जा सकता है, या चाकू से पतली और छोटी प्लेटों में काटा जा सकता है।
5
चेरी को 4 भागों में धोएं और काटें। यदि टमाटर छोटे हैं, तो यह उन्हें दो भागों में काटने के लिए पर्याप्त होगा।
6
नैपकिन या तौलिये के साथ कुल्ला और सूखे सलाद के पत्ते। लेने के लिए बड़ा साग।
7
पहले से पके हुए पटाखे सहित पत्तियों को अन्य सभी सामग्री जोड़ें। सब कुछ मिलाएं, यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ें और परोसा जा सकता है। आप सलाद को बिल्कुल नहीं भर सकते हैं या थोड़ा वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं और नींबू के रस के साथ छिड़के।