अलसैस चीज सलाद

उचित फ्रांसीसी दोपहर का भोजन हमेशा ऐपेटाइज़र के साथ शुरू होता है। फिर वे सूप, एक दूसरी डिश और अंत में एक सलाद परोसते हैं। सलाद में हमेशा संक्षिप्त उत्पाद होते हैं जो निश्चित रूप से एक दूसरे के साथ सामंजस्य स्थापित करेंगे। उनमें से एक चीज अलस से पनीर है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - हरी बीन्स - 600-700 ग्राम;

• - हार्ड पनीर - 100 ग्राम;

• - तुलसी - 3 शाखाएं;

• - पेपरिका - 0.5 बड़े चम्मच;

• - जैतून का तेल - 2-3 बड़े चम्मच ।;

• - तारगोन - स्वाद के लिए;

• - नमक - स्वाद के लिए;

• - टेबल सिरका - 1 बड़ा चम्मच

निर्देश मैनुअल

1

पैन में पानी डालें, इसे उबलने दें। सेम को धीरे से डालें, निविदा तक पकाना। ठंडा करके टुकड़ों में काट लें।

2

तुलसी और तारगोन की शाखाओं से पत्तियों को छोटे टुकड़ों में फाड़ें।

3

पनीर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, सेम में जोड़ें, मिश्रण करें।

4

एक ड्रेसिंग तैयार करें। जैतून का तेल सिरका, पेपरिका, नमक के साथ मिलाएं।

5

तैयार ड्रेसिंग के साथ सलाद डालो, मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। एक सुंदर पकवान पर सलाद रखो, सेवा करें। ऐसा सलाद अच्छी शराब के स्वाद को धूमिल कर सकता है।