जैतून के साथ सलाद: आसान खाना पकाने के लिए तस्वीरों के साथ कदम से कदम व्यंजनों

जैतून में मसालेदार स्वाद होता है। उनका उपयोग एक स्वतंत्र स्नैक के रूप में किया जाता है, और वे सलाद के अवयवों में से एक भी हैं।

अपना नुस्खा चुनें

तैयार करने के लिए बहुत आसान है, जैतून से स्वादिष्ट सलाद जल्दी से एक परिवार के खाने के लिए पकाया जा सकता है और, अगर वांछित, एक उत्सव की मेज पर बनाया गया है, तो आपका घर इसकी सराहना करेगा। जैतून का संयोजन रचना और स्वाद में सलाद को विविध बनाता है।

जैतून और केकड़े की छड़ें के साथ घर का बना सलाद

आवश्यक: 200 ग्राम केकड़े की छड़ें, 150 ग्राम हार्ड पनीर, 2-3 टमाटर, 15 पीसी बीज रहित जैतून, 2 अंडे, नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए, मेयोनेज़ प्रकाश स्वाद के लिए।

तैयारी: सबसे पहले चिकन अंडे उबालें। उन्हें छीलें और धीरे से स्ट्रिप्स में काट लें। स्ट्रिप्स में केकड़े की छड़ें काटें। एक मोटे grater पर हार्ड पनीर का एक टुकड़ा पीसें, टमाटर को छोटे स्लाइस में काटें। जैतून को छल्ले में काट लें। सभी सामग्रियों को सलाद कटोरे में डालें। स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, सलाद को एक स्लाइड पर रखें और टेबल पर रखें।

जैतून और स्मोक्ड चिकन के साथ सादे सलाद

आपको आवश्यकता होगी: 300-350 ग्राम स्मोक्ड चिकन, 4 अंडे, मसालेदार मशरूम का 1 छोटा जार, बीज रहित जैतून का 1 कैन।

तैयारी: स्मोक्ड मांस का बुरादा या तंतुओं में हाथ से काटना। अंडे उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। जैतून को 4 भागों में काटें। मशरूम को बारीक काट लें। मेयोनेज़ के साथ एक सलाद कटोरे में सभी पके हुए खाद्य पदार्थों को मिलाएं। सलाद को रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए रखें ताकि यह अच्छी तरह से भिगो जाए।

जैतून और पटाखे के साथ सरल अंडा सलाद

आवश्यक: 8 चिकन अंडे, किसी भी पटाखे के 100 ग्राम, जैतून के 100 ग्राम, लाल प्याज के 1 पीसी, मेयोनेज़ के 5 बड़े चम्मच, नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च।

तैयारी: अंडे उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। प्याज को बारीक काट लें और कप में अंडे को भेजें। छल्ले में जैतून काटें और उत्पादों में जोड़ें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ पकवान सीज़न करें और स्लाइड बिछाएं। सलाद परोसने से पहले शीर्ष पर पटाखे वितरित करें।

काली मिर्च, मक्का और जैतून के साथ मूल सलाद

आपको आवश्यकता होगी: 2 बल्गेरियाई मिर्च, 3 ताजा खीरे, - 200 जीआर।, 1 बिना बीज के जैतून, 150 ग्राम डिब्बाबंद मकई, 1 पीसी। प्याज, अजमोद का एक छोटा गुच्छा, 150 ग्राम वसा रहित दही, नमक, काली मिर्च, मसालेदार चटनी - स्वाद के लिए।

तैयारी: काली मिर्च कुल्ला, बीज और डंठल को हटा दें, पहले स्ट्रिप्स में काट लें, और फिर छोटे क्यूब्स में। खीरे को छीलकर, क्यूब्स में भी काट लें। मकई से तरल निकालें, फिर इसे खीरे और मिर्च के साथ सलाद कटोरे में डालें। प्याज को बारीक काट लें, जैतून को जार से हटा दें और प्रत्येक को चार टुकड़ों में काट लें। अजमोद कुल्ला और बारीक काट लें। एक सलाद कटोरे में सभी घटकों को भेजें। पकवान के लिए सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक अलग कप में, दही को हराकर, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। गर्म सॉस के साथ सलाद का मौसम।

जैतून, जैतून, हैम के साथ प्रचुर मात्रा में सलाद

आपको आवश्यकता होगी: 300 ग्राम हैम, 2-3 पीसी आलू, 3 चिकन अंडे, 1/2 डिब्बाबंद मकई, 1/2 डिब्बाबंद मटर, 75 ग्राम जैतून, 75 ग्राम जैतून, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

तैयारी: चिकन अंडे उबालें, फिर इसे 3-5 मिनट के लिए ठंडे पानी में रखें। अगला, छील और पासा। आलू को छीलें और उबालें, साथ ही छोटे क्यूब्स में काट लें। हैम को स्ट्रिप्स में काटें। तैयार सामग्री को सलाद के कटोरे में डालें, वहां डिब्बाबंद मटर, मक्का, जैतून और जैतून भेजें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़ करें और टेबल पर रखें।

चिकन, अनार और जैतून के साथ सलाद

आपको आवश्यकता होगी: 200 ग्राम चिकन, 1 अंगूर, 1 कैन जैतून, 2 लौंग, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 2 चम्मच नींबू का रस, कुछ चम्मच डिल, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए, अनार के बीज के 2 मुट्ठी।

तैयारी: एक पैन में चिकन पट्टिका डालें, पानी डालें। नमक डालो और आग लगाओ। चिकन को पकने तक पकाएं, फिर ठंडा करें। अनार को दो भागों में विभाजित करें, अनाज को फिल्म से अलग करें। जब फ़िलाइट ठंडा हो जाता है, तो इसे क्यूब्स में विस्तार से देखें। जार से जैतून निकालें, छल्ले में काट लें। एक गहरे सलाद कटोरे में चिकन, जैतून और अनार के बीज डालें। सलाद ड्रेसिंग के लिए बारीक काट लें, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें। नमक के साथ नींबू का रस निचोड़ें, जैतून का तेल डालें। सलाद को अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें। फिर एक कटोरे में पकवान बिछाएं, हरियाली के स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें और मेज पर सेट करें।

डिब्बाबंद मशरूम और जैतून के साथ सलाद

आपको आवश्यकता होगी: डिब्बाबंद मकई के 4 बड़े चम्मच, उनके अपने रस में 150 ग्राम शैंपेन, 2 अंडे, 1 पीसी प्याज, वनस्पति तेल का 1 बड़ा चम्मच, मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच, स्वाद के लिए 12-15 पीसी जैतून, नमक और काली मिर्च।

तैयारी: छोटे आधे छल्ले में प्याज काट लें। इसे निविदा तक वनस्पति तेल में स्पैसर करें, फिर ठंडा करें। जैतून को जार से निकालें और हलकों में काट लें। मशरूम को बारीक काट लें, अंडे उबालें, फिर ठंडे पानी में ठंडा करें। इसके बाद, क्यूब को छीलें और काटें। सभी सामग्री को एक गहरे सलाद कटोरे, नमक और काली मिर्च में डालें। मेयोनेज़ के साथ सीजन और अच्छी तरह से मिलाएं। खाना पकाने के तुरंत बाद सलाद को मेज पर रखें।

चिकन, चिप्स और जैतून के साथ दिलचस्प सलाद

आपको आवश्यकता होगी: 5 चिकन अंडे, 2-3 आलू, 500 ग्राम चिकन पट्टिका, 250 ग्राम मसालेदार मशरूम, 250 ग्राम हार्ड पनीर, 150 ग्राम गोल चिप्स, 200 ग्राम बीज रहित जैतून, 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़

तैयारी: 30 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में चिकन उबालें, फिर ठंडा करें। मांस को फाइबर में विभाजित करें और बारीक रूप से काट लें। एक सपाट प्लेट पर पट्टिका वितरित करें। चिप की पंखुड़ियों से सजावट के लिए सलाद कटोरे के किनारों को छोड़ दें। सलाद को रसदार बनाने के लिए, समान रूप से मोटी मेयोनेज़ के साथ पट्टिका को कोट करें।

जार से मसालेदार शैम्पू निकालें और स्लाइस या क्यूब्स में काट लें। मशरूम की अगली परत बनाएं। इसे मेयोनेज़ के साथ भिगोएँ। अंडे को उबालें और साफ करें। फिर धीरे से गोरों को जर्म्स से अलग करें। मोटे grater पर प्रोटीन को पीसकर मशरूम पर वितरित करें - यह अगली परत होगी। पनीर भी प्रोटीन के शीर्ष पर कसा हुआ और फैलता है। मेयोनेज़ के साथ परत को भिगोएँ।

सलाद की आखिरी परत जर्म्स होगी। इन्हें महीन पीस लें। सलाद की पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं। अगला, जैतून को आधा में काटें। उन्हें सलाद की सतह पर फैलाएं। किनारों के चारों ओर चिप्स बिछाएं।