सोरेल सूप हमेशा एक सुखद प्रकाश अम्लता के साथ सुगंधित, स्वादिष्ट होता है। एक धीमी कुकर इस पहले व्यंजन की खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने में सक्षम है। कम से कम सामग्री से आपको एक सूप मिलेगा जिसके साथ आप अपने पूरे परिवार को पूरा खिला सकते हैं! इसी समय, आप विशेष रूप से समय और प्रयास खर्च नहीं करेंगे। तो यह इस रेसिपी पर ध्यान देने योग्य है यदि आप रसोई में लंबे समय तक गड़बड़ करने नहीं जा रहे हैं, तो एक पाक कृति का निर्माण करें।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - चार लीटर पानी;
- - सोर्ल के दो गुच्छा;
- - चार आलू;
- - तीन अंडे;
- - मसाले और अन्य स्वादिष्ट बनाने का मसाला - एक शौकिया द्वारा लिया जाता है।
निर्देश मैनुअल
1
आलू को छीलें, स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें, एक मल्टीवर कटोरे में डालें। सॉरेल बंडलों को कुल्ला, सॉर्ट करें, बहुत बारीक नहीं काटें और आलू को भेजें। वांछित मात्रा में पानी डालें, यदि आप चाहें, तो आप इसे चिकन स्टॉक से बदल सकते हैं, यदि आप अधिक संतोषजनक सूप पकाना चाहते हैं। यहां तक कि एक कबाड़ शोरबा भी करेगा।
2
स्वादानुसार मसाले डालें। चालीस मिनट ("सूप" मोड) के लिए कुक। यदि आपके पास यह मोड नहीं है, तो "बुझाने" के लिए खाना बनाना। इस मामले में, खाना पकाने का समय एक घंटे तक बढ़ाएं। आप कुछ बे पत्ती जोड़ सकते हैं (खाना पकाने के बाद, उन्हें हटाने के लिए मत भूलना)।
3
पहले से उबले हुए अंडे उबाल लें, छील लें, पर्याप्त काट लें, एक बीप के बाद सूप को भेजें। एक और आधे घंटे ("हीटिंग" मोड) के लिए मल्टीकोकर में पकवान छोड़ दें ताकि यह जोर दिया जाए। इस समय के दौरान, यह अधिक सुगंधित और समृद्ध हो जाएगा! यह धीमी कुकर में सूप पकाने के लिए सरल है!
4
गर्म परोसें, जड़ी-बूटियों के साथ गार्निश करें, स्वाद के लिए प्रत्येक परोसने में गर्म मिर्च या कटा हुआ लहसुन डालें। आप मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सेवा कर सकते हैं - जैसा आपको पसंद है।