यह एक अद्वितीय सुगंध और नारंगी स्पर्श के साथ स्वादिष्ट मलाईदार वेनिला पुलाव के लिए एक अद्भुत नुस्खा है। पुलाव खाना बनाना बहुत आसान है - आपको सभी आवश्यक अवयवों को मिश्रण करने और एक निश्चित समय के लिए ओवन में रखने की आवश्यकता है, इसलिए उन्हें अक्सर नाश्ते के लिए परोसा जाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 350 ग्राम कॉटेज पनीर;
- - पनीर के 280 ग्राम;
- - 20% वसा सामग्री के 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
- - 100 ग्राम सूखे खुबानी;
- - 2 अंडे;
- - 1 बड़े नारंगी;
- - 4 बड़े चम्मच। सूजी, मकई स्टार्च, चीनी के चम्मच;
- - 2 बड़े चम्मच। वसा क्रीम के चम्मच;
- - वेनिला चीनी के 10 ग्राम;
- - चिकनाई के लिए मक्खन।
निर्देश मैनुअल
1
एक बढ़िया ग्रेटर पर जेस्ट को रगड़ें, वसा क्रीम के साथ मिलाएं, अलग सेट करें ताकि द्रव्यमान थोड़ा संक्रमित हो। जबकि आप संतरे के गूदे से रस निचोड़ सकते हैं।
2
सूखे खुबानी को कुल्ला, पेपर नैपकिन पर पॅट सूखी, छोटे क्यूब्स में काट लें, नारंगी का रस भरें, एक तरफ भी सेट करें।
3
कॉटेज पनीर के साथ पनीर को मैश करें, खट्टा क्रीम, वेनिला और नियमित चीनी जोड़ें। अंडे मारो, चिकनी जब तक मिश्रण। दही द्रव्यमान में सूजी, मकई स्टार्च, नारंगी उत्तेजकता के साथ क्रीम पेश करें, पूरी तरह से सजातीय तक सब कुछ मिलाएं। सूखे खुबानी से संतरे का रस निकालें, इसे द्रव्यमान में जोड़ें, फिर से मिलाएं।
4
मक्खन के साथ बेकिंग डिश को धब्बा करें, इसमें दही द्रव्यमान डालें, ओवन में डालें, 180 डिग्री तक गरम करें। 40-45 मिनट के लिए कुक, फिर ओवन का तापमान 145 डिग्री तक कम करें, एक मलाईदार वेनिला पुलाव को 10-15 मिनट के लिए पकाएं। पका हुआ पुलाव ठंडा करें।
5
सूखे खुबानी और दही पनीर के साथ मलाईदार वेनिला पुलाव को भागों में काटें, गर्म चाय और खट्टा क्रीम के साथ परोसें।