समुद्री भोजन और मलाईदार सॉस के साथ स्पेगेटी का एक नया स्वाद दिया जा सकता है। बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक।
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आपको आवश्यकता होगी
100 ग्राम स्पेगेटी, 100 ग्राम झींगा, 100 ग्राम मसल्स, 1 लौंग, 200 मिली लीटर 11% क्रीम, 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट, 50 ग्राम परमानस चीज, जड़ी-बूटियां, वनस्पति तेल।
निर्देश मैनुअल
1
वनस्पति तेल में लहसुन को पतली स्लाइस में काटें और भूनें। लहसुन को तेल से निकाल लें।
2
क्रीम को पैन में डालें, टमाटर का पेस्ट डालें और मिलाएँ। सॉस को 4-5 मिनट तक पकाएं।
3
झींगा और मसल्स उबालें, उन्हें छीलें। सॉस में समुद्री भोजन जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए पकाएं।
4
स्पेगेटी को उबालें, नाली और समुद्री भोजन सॉस में जोड़ें। हलचल।
5
पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। साग को बारीक काट लें।
6
स्पेगेटी को गर्मी से निकालें, पनीर और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। ढक्कन बंद करें और 1-2 मिनट के लिए छोड़ दें। बोन एपेटिट!