प्यार की घोषणा करने के मूल तरीकों में से एक स्वादिष्ट बिस्किट केक को सेंकना और इसे एक शिलालेख के साथ सजाने के लिए है! ऐसा विचार शाम को रोमांटिक और अनुकूल बना देगा।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/71/tort-ya-tebya-lyublyu.jpg)
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- - मक्खन 130 ग्राम;
- - चीनी 1 कप;
- - चिकन अंडा 3 पीसी ।;
- - सिरका 1 चम्मच के साथ सोडा बुझा;
- - आटा 1 कप;
- - कोको 3 चम्मच।
- क्रीम के लिए:
- - मक्खन 300 ग्राम;
- - चीनी 1.5 कप;
- - दूध 2 कप;
- - सूजी 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - नींबू 2 पीसी।
- शीशे का आवरण के लिए:
- - खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - कोको 2 चम्मच;
- - चीनी 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - मक्खन 3 बड़े चम्मच। चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
कुकिंग केक। पिघले हुए मक्खन में चीनी डालें और मिलाएँ। फिर अंडे, धीमा सोडा, आटा जोड़ें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं। परिणामस्वरूप आटे को 2 भागों में विभाजित करें। उनमें से एक में कोको जोड़ें। केक को रोल करें। आपको 2 अंधेरे और 2 प्रकाश मिलना चाहिए। 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में प्रत्येक 35 मिनट के लिए सेंकना करें। तैयार बिस्कुट को ठंडा करें, और उनमें से एक दिल के आकार में केक काट लें।
2
कुकिंग क्रीम। चीनी के साथ पौंड मक्खन। सूजी को दूध और सूजी से पकाएं और ठंडा करें। नींबू को उबलते पानी के साथ डालें, सूखें और छिलके के साथ बारीक पीस लें। सूजी दलिया में कसा हुआ नींबू और मक्खन जोड़ें। पूरे द्रव्यमान को एक मिक्सर के साथ मिलाएं। 20 मिनट के लिए क्रीम को फ्रिज में रखें। शिलालेख के लिए थोड़ा क्रीम अलग सेट करें, बाकी के साथ केक को चिकना करें और केक को मोड़ो।
3
शीशे का आवरण के लिए, खट्टा क्रीम, कोको, चीनी और पकाना, सरगर्मी करें, जब तक कम गर्मी पर गाढ़ा न हो जाए। फिर मक्खन डालें। आइसिंग के साथ, केक के शीर्ष और किनारों को कोट करें। क्रीम के साथ एक शिलालेख बनाओ।
उपयोगी सलाह
इसके अतिरिक्त, केक को फलों और जामुन, साथ ही साथ चॉकलेट चिप्स से सजाया जा सकता है।