उपरोक्त उत्पादों की इस राशि का उपयोग करके, आप 10 पुलाव प्राप्त कर सकते हैं।
यदि वांछित है, तो आप एक पुलाव पका सकते हैं, जिसकी तैयारी के लिए एक बड़े आकार का उपयोग करें। इस मामले में, खाना पकाने के समय को बढ़ाने के लिए आवश्यक है।
पुलाव के लिए सूखी पनीर का उपयोग किया जाना चाहिए।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- • किसी भी चावल के 200 ग्राम;
- • 600 मिलीलीटर दूध;
- • 5 से 9% वसा सामग्री के साथ 400 ग्राम कॉटेज पनीर;
- • 300 ग्राम चित्तीदार चेरी;
- • 3 अंडे;
- • 50 ग्राम मक्खन;
- • 150 ग्राम चीनी।
निर्देश मैनुअल
1
एक फोड़ा करने के लिए दूध लाओ, इसमें चावल डालें और पकाए जाने तक ढक्कन बंद करें। बीस मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक।
2
परिणामस्वरूप दलिया को ठंडा करें।
3
जामुन से रस निकालें।
4
अंडे की सफेदी को जर्म्स से अलग करें। मक्खन के साथ जर्दी को पीसें।
5
परिणामी द्रव्यमान में चीनी, पनीर, चावल दलिया और जामुन जोड़ें। चिकनी होने तक अच्छी तरह हिलाओ।
6
फोम में 1 चुटकी नमक डालकर गोरों को हरा दें।
7
दही द्रव्यमान में परिणामस्वरूप फोम जोड़ें, धीरे और अच्छी तरह से मिलाएं।
8
तेल के साथ बेकिंग व्यंजन चिकनाई करें, बशर्ते कि वे सिलिकॉन नहीं हैं।
9
परिणामी द्रव्यमान को फॉर्म में डालें और ओवन में डालें, 180 डिग्री तक प्रीहीट करें।
10
लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
अंत में, आप पुलाव चीनी के साथ पुलाव छिड़क सकते हैं, अगर एक अग्रिम में खरीदा जाता है।
पुलाव तैयार है!