शाकाहारी टैको

टैकोस एक पारंपरिक मैक्सिकन डिश है। सॉस के साथ कई प्रकार के भराव के साथ टॉर्टिला। यह खाना बनाना आसान है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बहुत स्वादिष्ट है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 500 ग्राम डिब्बाबंद फलियाँ

• - 6 पीसी। tortillas या मकई tortillas

• - 2 पीसी। प्याज़

• - 300 ग्राम टमाटर

• - 2 पीसी। एवोकैडो

• - 200 ग्राम चेडर चीज़

• - लहसुन की 2 लौंग

• - 1/2 टीस्पून पिसी हुई मिर्च

• - 1 चम्मच सूखे अजवायन

• - 2 बड़े चम्मच। एल जैतून का तेल

• - ताजा अजमोद का एक गुच्छा

• - स्वाद के लिए नमक

निर्देश मैनुअल

1

चटनी खाना। हम प्याज को साफ करते हैं और बड़े क्यूब्स में काटते हैं। टमाटर को ब्लांच करें, छील को हटा दें और 4 भागों में काट लें। हम एवोकैडो को साफ करते हैं, इसे आधे में काटते हैं, पत्थर को निकालते हैं और बड़े टुकड़ों में भी काटते हैं। हम लहसुन को साफ करते हैं। एक ब्लेंडर में सब कुछ डालें, जैतून का तेल, मिर्च काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, नमक डालें और मसले हुए आलू में बदल दें।

2

बहते पानी के नीचे बीन्स धोएं और पकाए हुए सॉस के साथ मिलाएं। टैकोस के लिए छर्रों को एक बेकिंग शीट पर रखा जाता है और 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में 5 मिनट के लिए भेजा जाता है ताकि वे खस्ता हो जाएं। अजमोद को धोएं, सूखा और कसकर काट लें। पनीर को कद्दूकस कर लें। तैयार बीन भरने के साथ प्रत्येक केक को भरें, शीर्ष पर कसा हुआ पनीर और अजमोद के साथ छिड़के।

3

सुझाए गए सीज़निंग के बजाय, आप तैयार टैको मिक्स का उपयोग कर सकते हैं। उनमें नमक, प्याज, मिर्च, कैरवे के बीज, लहसुन, अजवायन शामिल हैं। केक गर्म होने पर तुरंत तिकोस परोसें। इस डिश से बीयर अच्छी बनती है।