यह एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर मिठाई है। इस तरह के अति सुंदर उपचार एक रोमांटिक डिनर के अनुरूप होंगे; आप इसे शैम्पेन के साथ परोस सकते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अंगूर के सभी फायदेमंद गुणों को संरक्षित किया जाता है, ताकि मिठाई भी उपयोगी हो।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - अंगूर के 3 क्लस्टर;
- - गुलाबी शैंपेन के 300 मिलीलीटर;
- - 5 पीसी। जिलेटिन शीट।
निर्देश मैनुअल
1
जिलेटिन को 10 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ।
2
ग्लास में गुलाबी शैंपेन के 300 मिलीलीटर डालो, पूरी शक्ति पर गर्म करने के लिए माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए डालें।
3
शैंपेन के गिलास में पानी से निचोड़ा हुआ जिलेटिन रखो, जब तक पूरी तरह से भंग न हो जाए। इसी समय, शैंपेन थोड़ा ठंडा हो जाएगा। यदि शीर्ष पर एक फोम बनता है, तो बस इसे एक चम्मच के साथ हटा दें - इसके साथ मिठाई इतना सुंदर नहीं लगेगा।
4
Tins में अंगूर के गुच्छा की व्यवस्था करें, जेली शैंपेन डालें। रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे के लिए नए नए साँचे निकालें, आप पूरी रात कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि मिठाई अच्छी तरह से जमी हुई है।
5
सेवा करने से पहले, गर्म पानी में कुछ सेकंड के लिए नए नए साँचे कम करें, फिर धीरे से अंगूर का गुच्छा खींचो, जेली बाहर खींचें। जेली अंगूर के साथ, किसी भी नरम चीज, टैटलेट को पीट और शैंपेन के साथ परोसें।