सर्दियों की शुरुआत के साथ, एक स्वादिष्ट प्राच्य फल, ख़ुरमा, दुकानों में दिखाई देता है। थोड़ा कसैले स्वाद के बावजूद, कई रूसी इस नारंगी नाजुकता से प्यार करते हैं। ख़ुरमा न केवल स्वाद के लिए सुखद है, बल्कि बहुत उपयोगी भी है - इसमें विटामिन ए, बी 1, बी 2, सी, ई, पीपी और पेक्टिन शामिल हैं। आप इसे किसी भी रूप में उपयोग कर सकते हैं: कच्चे में, उबले हुए में, मिठाई के रूप में एक स्वतंत्र पकवान के रूप में, साथ ही विभिन्न व्यंजनों में। इस विदेशी फल से आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट सलाद प्राप्त होते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
फल का सलाद
एक सेब, तीन ख़ुरमा और एक अनार धोएं और छीलें। एक सेब काटें और छोटे क्यूब्स में डालें, अनार के बीज जोड़ें। फलों को आधा नींबू के रस और एक चम्मच प्राकृतिक शहद के साथ लें। कप की सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। सर्व करते समय सलाद को हरे पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
पर्सेमोन डाइट सलाद
सलाद कटोरे में दो लाल टमाटर काटें। एक मीठे प्याज को छीलकर काट लें। बारीक एक बड़े ख़ुरमा को काट लें। सभी सामग्री को थोड़े से बारीक पिसे अदरक और नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ मिलाएं। आप स्वाद के लिए सलाद को काली मिर्च कर सकते हैं।
चिकन सलाद को एप्पल के साथ मिलाएं
एक सेब और एक ख़ुरमा छीलें, बीज और बीज निकालें। छिलके वाले फल को छोटे क्यूब्स में काटें। कटा हुआ फल के लिए एक सलाद कटोरे में, एक सौ पचास ग्राम स्मोक्ड चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काट लें। उबला हुआ चिकन स्तन भी स्वीकार्य है। देवदार के तेल के दो बड़े चम्मच के साथ सलाद का मौसम। वैकल्पिक रूप से, आप डिल ग्रीन्स के साथ सलाद को सजा सकते हैं।
विटामिन सलाद का सेवन करें
एक सलाद बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: एक ख़ुरमा, एक टुकड़े की मात्रा में काली मिर्च और हमेशा लाल, लेट्यूस का आधा गुच्छा, सीलेंट्रो का आधा गुच्छा, जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा, प्राकृतिक शहद, सोया सॉस, आधा नींबू का रस। छिलके वाले छिलके को छोटे टुकड़ों में काट लें। कटा हुआ पतले मीठे बेल मिर्च, पत्ती सलाद और सीताफल को ख़ुरमा में जोड़ें। जैतून का तेल, सोया सॉस, शहद और नींबू के रस के मिश्रण के साथ विटामिन पकवान का मौसम।