पनीर के साथ तोरी पुलाव

पनीर और सफेद ब्रेड के टुकड़ों के साथ ज़ूचिनी पुलाव बहुत सरल है, लेकिन संतोषजनक है। इसे प्राथमिक रूप से पकाने के लिए - आपको सभी अवयवों को तैयार करने की आवश्यकता है, उन्हें एक सांचे में डालें और पकने तक बेक करें। हार्दिक और स्वस्थ रात के खाने के रूप में परोसा जा सकता है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• चार सर्विंग्स के लिए:

• - स्क्वैश के 500 ग्राम;

• - कसा हुआ पनीर के 200 ग्राम;

• - सफेद ब्रेड के 4 स्लाइस;

• - 1 बड़ा प्याज;

• - 2 बड़े चम्मच। मक्खन के चम्मच;

• - 1 अंडा;

• - लहसुन की मसाला का 1 चम्मच;

• - काली मिर्च, नमक।

निर्देश मैनुअल

1

ताजा तोरी क्यूब्स में कटौती। यदि आप युवा तोरी का उपयोग नहीं करते हैं, तो छील न करें, लेकिन यदि छिलका सख्त है, तो इसे पहले से काट दिया जाना चाहिए। सफेद ब्रेड के स्लाइस को क्यूब्स में भी काटें।

2

एक कटोरे में कटा हुआ तोरी, रोटी के स्लाइस को मिलाएं, पिघला हुआ मक्खन डालें, लहसुन मसाला जोड़ें। प्याज को छीलकर, पतली आधा छल्ले में काटें, तोरी को बड़े पैमाने पर भेजें, और वहां थोड़ा पीटा हुआ कच्चा अंडा भेजें। काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक, भविष्य के पुलाव की तैयारी को अच्छी तरह मिलाएं।

3

बेकिंग डिश में परिणामी मिश्रण डालें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक मोटे grater पर हार्ड पनीर के 200 ग्राम रगड़ें, उन्हें पुलाव के ऊपर प्रचुर मात्रा में छिड़कें, ओवन को फॉर्म भेजें।

4

लगभग 30 मिनट के लिए पन्नी या ढक्कन के साथ पुलाव को सेंकना। उसके बाद, ढक्कन को हटा दें या पन्नी को हटा दें, एक और आधे घंटे के लिए पकाना। एक बहुत स्वादिष्ट भूरा पपड़ी रूपों। तो पनीर के साथ तोरी से पुलाव तैयार है, इसे सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है, लेकिन ठंडा होने पर भी इसका स्वाद कम नहीं होता है।