ये पेनकेक्स छोटे बच्चों के बहुत शौकीन हैं, लेकिन वयस्क उदासीन नहीं रहेंगे। खाना पकाने का समय 30-40 मिनट।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- • चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
- • वसा वाला दूध - 400 मिलीलीटर;
- • उबलते पानी - 450 मिलीलीटर;
- • नमक - 1/2 चम्मच;
- • चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल;
- • गेहूं का आटा - 2.5 बड़ा चम्मच ।;
- • कॉटेज पनीर - 200 जीआर;
- • रास्पबेरी ताजा या चीनी में - स्वाद के लिए;
- • वनस्पति तेल;
- • मोटी खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल;
- • पेनकेक्स चिकनाई करने के लिए - किसान तेल।
निर्देश मैनुअल
1
फोम तक अंडे मारो, आधा दानेदार चीनी और नमक जोड़ें।
2
दूध जोड़ें और फिर से हरा दें।
3
फिर आटा डालें और 1 बड़ा चम्मच डालें। तेल। सब कुछ अच्छी तरह से मारो ताकि कोई गांठ न बने।
4
इसके बाद, उबलते पानी डालें, मारो और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
5
एक पैन में पैनकेक भूनें।
6
पेस्ट्री ब्रश के साथ, मक्खन के साथ पेनकेक्स को चिकना करें, पहले से पिघल कर।
7
अगला, आपको पनीर और बेरी भरने को पकाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, पनीर, शेष चीनी, खट्टा क्रीम और रास्पबेरी को पीस लें।
8
पेनकेक्स, एक समय में, एक सुंदर पकवान पर लेट गया और भरने के साथ फैल गया। मुख्य बात यह है कि भरने की मोटाई बहुत मोटी नहीं है।
जब सभी पेनकेक्स खत्म हो जाते हैं, तो उन्हें कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव में रखा जाना चाहिए। आप इच्छित भागों में कटौती कर सकते हैं और वांछित रूप से सजा सकते हैं।