एक आदर्श तरबूज के अंदर एक मजबूत धारीदार हरा छिलका और लाल रंग का रसदार गूदा होता है। लेकिन, यह पता चला है, बहुत ही असामान्य किस्में हैं, उदाहरण के लिए, जैसे कि पीले तरबूज।
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पीला तरबूज एक बिल्कुल प्राकृतिक उत्पाद है। यह एक जंगली पीले तरबूज और एक नियमित तरबूज का चयन करके इस तरह के एक तरबूज निकला। जंगली पीले तरबूज में एक घृणित स्वाद होता है, लेकिन जब एक तरबूज के साथ पार किया जाता है, तो सामान्य एक बहुत ही सुखद विनम्रता पैदा करता है।
पीले तरबूज को थाईलैंड और स्पेन में बहुत पसंद किया जाता है। उन्हें एशिया में एक विशेष सम्मान मिला, जहां यह माना जाता है कि पीले तरबूज अपने चमकीले रंग के कारण धन को आकर्षित करते हैं।
विदेशी तरबूज में सामान्य से कम स्पष्ट स्वाद होता है। बहुत समय पहले नहीं, यह फल रूस और यूक्रेन के बाजारों और दुकानों में बेचा जाने लगा। कई लोगों का तर्क है कि इस फल का स्वाद नींबू या आम जैसा है।
पीले तरबूज की यूक्रेनी किस्म को तरबूज कहा जाता है और स्वाद में कद्दू की तरह दिखता है। तरबूज को मुख्य रूप से कच्चा खाया जाता है, इससे जाम बनाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पकाने के बाद हड्डियां बहुत सख्त हो जाती हैं।
असामान्य पीला तरबूज एक सुखद aftertaste और महान रस है। इसमें इतने बीज नहीं होते जितने कि एक साधारण तरबूज में होते हैं। दिखने में, यह लाल मांस से सभी को परिचित तरबूज की तरह दिखता है, लेकिन पीले तरबूज के अंदर मांस पीला होता है, इसलिए नाम। फल बिल्कुल स्वस्थ होता है और इसमें मुख्य रूप से पानी और खनिजों और ट्रेस तत्वों का एक परिसर होता है, जैसे इसके नियमित समकक्ष।