सुगंधित खूबानी केक चाय और कॉफी दोनों के लिए एकदम सही है। केक आपको इसके परिष्कृत स्वाद, दिव्य सुगंध, शहद की मिठास और सुखद खट्टेपन के लिए याद किया जाएगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- आठ सर्विंग्स के लिए;
- - 300 ग्राम खुबानी;
- - 200 ग्राम गेहूं का आटा;
- - 150 ग्राम मक्खन;
- - फूल शहद के 130 ग्राम;
- - 4 बड़े अंडे;
- - 2 चम्मच नींबू का रस;
- - बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच;
- - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच चूर्ण चीनी।
निर्देश मैनुअल
1
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2
खुबानी को आधा में काटें, उनमें से बीज हटा दें।
3
प्रोटीन से जर्दी अलग करें। कमरे के तापमान पर मक्खन को नरम करें।
4
चिकनी होने तक शहद (100 ग्राम) के साथ मक्खन मारो। अंडे की जर्दी जोड़ें, मिश्रण करें।
5
नींबू के रस के साथ अंडे का सफेद भाग, आपको एक मोटी फोम मिलता है।
6
बेकिंग पाउडर और आटे को एक मलाईदार शहद के साथ मिलाएं, प्रोटीन जोड़ें।
7
परिणामस्वरूप आटा को नॉन-स्टिक रूप में डालें। आप विश्वसनीयता के लिए बेकिंग पेपर के साथ फॉर्म को कवर कर सकते हैं।
8
नीचे स्लाइस के साथ ऊपर खुबानी फैलाएं। 30 मिनट तक बेक करें। फूल शहद के अवशेष के साथ सेवा करने से पहले केक डालो, पाउडर चीनी के साथ छिड़के। एक अच्छी चाय पार्टी करो!
ध्यान दो
खाना पकाने का समय 50 मिनट।