मस्करपोन ब्लूबेरी पाई आपके पूरे परिवार के लिए अपील करेगी। आपको रसोई में लंबे समय तक परेशान करने की ज़रूरत नहीं है - पचास मिनट में मिठाई तैयार की जाती है। फिर यह केवल चाय बनाने और मेज पर ट्रीट देने के लिए ही रहता है!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- छह सर्विंग्स के लिए:
- - गेहूं का आटा - 130 ग्राम;
- - जमे हुए ब्लूबेरी - 300 ग्राम;
- - मस्करपोन पनीर - 250 ग्राम;
- - मक्खन - 130 ग्राम;
- - पीसा हुआ चीनी - 6 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - वैनिलिन - 1 चम्मच;
- - एक चुटकी नमक।
निर्देश मैनुअल
1
एक कटोरे में आटा, दो बड़े चम्मच पाउडर चीनी और नमक मिलाएं। कसा हुआ मक्खन जोड़ें, आटा गूंध करें।
2
सबसे पहले, आटा उखड़ जाएगा, फिर गर्म हाथों के प्रभाव में यह अधिक लोचदार हो जाएगा।
3
मक्खन के साथ केक पैन चिकनाई करें, आटे के साथ छिड़के, आटा बाहर रखें, कम से कम बीस मिनट के लिए फ्रीजर में डालें।
4
ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। केक को लगभग बीस मिनट के लिए सुनहरा रंग, ठंडा होने तक बेक करें।
5
पाउडर, चीनी, वेनिला, पिघलना ब्लूबेरी के साथ मस्कारपोन को मारो, रस को सूखा दें, जामुन को एक क्रीम में मिलाएं।
6
क्रीम के साथ बेस भरें, रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए रखें। मस्कारपोन के साथ ब्लूबेरी पाई तैयार है, कोशिश करें और आनंद लें!