रात के खाने के लिए फलों की मिठाई बहुत बढ़िया है। इस मिठाई को एक रोमांटिक शाम के लिए एक उपचार के रूप में परोसा जा सकता है। फल और नाजुक स्पंज केक का स्वाद पूरी तरह से मिश्रित होता है और सद्भाव बनाता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - कटोरे 5 पीसी ।;
- - चिकन अंडे 2 पीसी ।;
- - चीनी 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - गेहूं का आटा 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - मक्खन 30 ग्राम;
- - रम या कॉन्यैक 150 मिलीलीटर;
- - स्ट्रॉबेरी 5 पीसी ।;
- - सेब 1 पीसी ।;
- - केला 1 पीसी ।;
- - जंगली जामुन 50 ग्राम;
- - व्हीप्ड क्रीम;
- - जेली 1 पाउच।
निर्देश मैनुअल
1
मक्खन के साथ एक बेकिंग डिश को चिकना करें। गोरों को जर्म्स से अलग करें। चीनी के साथ जर्दी मिलाएं। एक मोटी फोम रूपों तक मिक्सर के साथ गोरों को मारो। फिर धीरे से प्रोटीन के साथ जर्दी मिलाएं, आटा जोड़ें। एक मोल्ड में परिणामी आटा डालो। 180 डिग्री के तापमान पर 25-30 मिनट तक बेक करें।
2
तैयार बिस्किट को ठंडा करें, छोटे क्यूब्स में काट लें। ब्रांडी या रम के साथ बिस्किट स्लाइस डालो। 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर उन्हें एक कटोरे में रखें।
3
सेब को छीलें, कोर को हटा दें, छोटे टुकड़ों में काट लें। एक केला छीलें, पतले हलकों में काटें। जामुन को अच्छी तरह से धो लें।
4
एक अलग कटोरे में, व्हीप्ड क्रीम के साथ सेब और जंगली जामुन मिलाएं। बिस्किट स्लाइस के ऊपर मलाई-बेरी फिलिंग फैलाएं। अगला, ध्यान से केले के हलकों को बाहर करें।
5
निर्देशों के अनुसार जेली पकाना। केले के ऊपर जेली डालें। रेफ्रिजरेटर में 1.5 घंटे के लिए कटोरे छोड़ दें। सेवा करने से पहले, स्ट्रॉबेरी के साथ मिठाई को सजाने।
ध्यान दो
फल भरने के रूप में, आप किसी भी फल का उपयोग कर सकते हैं। यह आड़ू, रसभरी, नाशपाती, चेरी, प्लम और अन्य हो सकते हैं। फलों के स्वाद के अनुसार जेली चुनें।
उपयोगी सलाह
मिठाई को थोड़ा मीठा और स्वादिष्ट बनाने के लिए, शीर्ष पर पाउडर चीनी या चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़के।