ब्लूबेरी, मस्कारपोन और सुगंधित जुनून फल सॉस के साथ घर का बना अंग्रेजी हलवा - क्या एक सुखद! और सबसे महत्वपूर्ण बात - यह विनम्रता आधे घंटे में तैयार की जाती है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - मस्करपोन - 250 ग्राम;
- - ब्लूबेरी - 200 ग्राम;
- - सावोयार्डी कुकीज़ - 100 ग्राम;
- - चीनी - 8 बड़े चम्मच;
- - 25% वसा की क्रीम, हल्का रम - 4 बड़े चम्मच प्रत्येक;
- - दो जुनून फल;
- - ताजा पुदीना।
निर्देश मैनुअल
1
एक छोटे सॉस पैन में ब्लूबेरी डालें, फिर आधा चीनी डालें, उच्च गर्मी पर लगभग दस मिनट तक पकाएं। स्टोव से निकालें, ठंडा करें।
2
व्हिप क्रीम और शेष चीनी को अलग से, रम और मस्कारपोन जोड़ें, कोड़े मारना जारी रखें। फिर इस मिश्रण को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
3
बिस्किट या कुकीज़ को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें। आधा में जुनून फल काटें, मांस को कुरेदें।
4
ब्लूबेरी सॉस को एक बाउल या पारदर्शी गिलास में डालें, फिर बिस्किट, मस्कारपोन क्रीम, वैकल्पिक परतें डालें। शीर्ष पर जुनून फल का गूदा जोड़ें, ताजा टकसाल के साथ गार्निश करें। परिणामी मिठाई का आनंद लें!