अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 800 ग्राम छोटे आलू
- - 50-60 ग्राम मक्खन
- - 100 ग्राम सूजी
- - एक चम्मच काली मिर्च का एक तिहाई हिस्सा
- - हॉप्स-सनेली का एक चुटकी या मसालों का एक और मिश्रण
- - वनस्पति तेल
निर्देश मैनुअल
1
आलू कुल्ला, अगर वांछित छील। बड़े कंद आधे में काटते हैं।
2
आलू को एक पैन में डालें, पानी से भरें और आधा पकाया तक पकाना (बस पचा नहीं)।
3
आलू को बर्तन से निकाल लें। मक्खन को पिघलाएं। एक कांटा पर प्रत्येक कंद पिन, तेल में डुबकी और सूजी में भंग।
4
एक बेकिंग डिश में आलू रखो, वनस्पति तेल के साथ greased और सूजी के साथ छिड़का। सीनीली नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
5
40 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में सेंकना। आलू को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसें, और एक स्नैक के रूप में, हेरिंग या अचार इसे सूट करेगा।