क्रीम पनीर क्रीम के साथ एक असामान्य केक के साथ परिवार के चाय पीने में विविधता हो सकती है। मूल मिठाई बहुत सरल रूप से तैयार की जाती है, इसे आज़माएं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षण के लिए:
- दो अंडे
- 200 ग्राम चीनी (आप गन्ना ले सकते हैं, यह इसके साथ स्वादिष्ट है),
- 300 ग्राम आटा
- 40 ग्राम नियमित कोको
- 250 मिली दूध
- वनस्पति तेल के 50 मिलीलीटर,
- बेकिंग पाउडर का एक चम्मच
- नमक का आधा चम्मच (अधिमानतः उथले समुद्र),
- वेनिला चीनी का एक बैग
- क्रीम के लिए:
- 300 ग्राम क्रीम पनीर
- 200 ग्राम मक्खन,
- चीनी पाउडर के 7 बड़े चम्मच,
- गाढ़ा दूध के 4 बड़े चम्मच,
- 150 ग्राम डिब्बाबंद आड़ू,
- संसेचन के लिए आड़ू सिरप,
- सजावट के लिए मूंगफली।
निर्देश मैनुअल
1
केक के लिए आटा पकाना। एक कटोरी में, पांच मिनट के लिए, नमक और वेनिला के साथ अंडे के साथ चीनी को हरा दें। व्हीप्ड द्रव्यमान में दूध और वनस्पति तेल जोड़ें। मिक्स और sifted आटा, कोको और बेकिंग पाउडर जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं (आप एक व्हिस्क के साथ हरा सकते हैं) जब तक चिकनी। आपको एक आटा मिलना चाहिए जो एक मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखता है।
2
मक्खन के एक टुकड़े के साथ मोल्ड को चिकनाई करें और इसमें हमारा आटा डालें, इसे अच्छी तरह से चिकना करें और 180 डिग्री 35 मिनट पर ओवन में सेंकना करें। स्पंज केक को टूथपिक से चेक किया जा सकता है, अगर तैयार है, तो यह सूखा होगा। पके हुए बिस्किट को दो परतों में काटें।
3
केक के लिए पाक कला क्रीम। एक वॉल्यूमेट्रिक कटोरे में, क्रीम के लिए अच्छी तरह से सामग्री को हरा दें। हमें एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करना चाहिए, जिसमें हम 7 बड़े चम्मच पाउडर चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाते हैं।
4
आड़ू को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। आधे से थोड़ा कम क्रीम लें और इसे आड़ू, मिश्रण में स्थानांतरित करें। पीच क्रीम नीचे के केक को चिकना कर लें। दूसरे केक के साथ greased केक को कवर करें। शेष क्रीम के साथ केक को शीर्ष करें। हमने केक को रेफ्रिजरेटर में तीन घंटे के लिए रख दिया, इसे मक्खन क्रीम में अच्छी तरह से भिगोया जाना चाहिए। हम केक को नट या ताजा जामुन के साथ सजाते हैं। बॉन भूख।