धीमी कुकर में ट्राउट कैसे पकाना है

धीमी कुकर में खाना पकाने से सबसे बड़ी संख्या में उपयोगी गुण बरकरार रहते हैं। इस प्रकार, सब्जियों के साथ ट्राउट न केवल बहुत स्वादिष्ट और समृद्ध है, बल्कि बहुत स्वस्थ भी है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - ट्राउट पट्टिका 3 पीसी ।;

• - मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच। चम्मच;

• - सरसों 2 बड़े चम्मच। चम्मच;

• - गाजर 1 पीसी ।;

• - मीठी मिर्च 2 पीसी ।;

• - अजवाइन की जड़ 100 ग्राम;

• - तोरी 1 पीसी ।;

• - लीक 200 ग्राम;

• - सॉकरक्राट 200 ग्राम;

• - जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच। चम्मच;

• - कटा हुआ अजमोद 2 बड़े चम्मच। चम्मच।

निर्देश मैनुअल

1

ट्राउट पट्टिका को धो लें, एक कागज तौलिया के साथ सूखा। मेयोनेज़ और सरसों के साथ दोनों तरफ चिकनाई करें। 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

2

धोएं, काली मिर्च, तोरी, गाजर और अजवाइन, सूखी, पतली स्ट्रिप्स में काट लें। गाजर को छीलना न भूलें। गोभी और साग, नमक और काली मिर्च के साथ सब्जियों को हिलाओ। मछली को सबसे अधिक मसालेदार और स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसे सोया सॉस और नींबू के मिश्रण में मिलाया जा सकता है, और तैयार पकवान को बेलसमिक सिरके के साथ छिड़का जा सकता है।

3

एक धीमी कुकर में जैतून का तेल डालो, फिर आधा सब्जियां डालें, ऊपर से फलेट के स्लाइस, शेष सब्जियों के साथ कवर करें। बुझाने के कार्यक्रम के साथ 1 घंटे पकाना। सब्जियों के साथ ट्राउट एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है, साथ ही साथ मैश किए हुए आलू या उबले हुए चावल का एक साइड डिश।

ध्यान दो

इस नुस्खा के अनुसार, आप न केवल ट्राउट, सैल्मन, पोलक, सैल्मन, गुलाबी सामन, कॉड और पाईक पर्च भी उपयुक्त हैं। तैयार पकवान को केवल गर्म रूप में परोसें!