कुछ लोग घर पर मशरूम का सलाद बनाते हैं। लेकिन यह सलाद रूसी व्यंजनों का सबसे क्लासिक प्रतिनिधि है। मशरूम सलाद तैयार करना सरल और आसान है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - नमकीन मशरूम - 200 ग्राम;
- - आलू - 4 टुकड़े;
- - प्याज - 1 टुकड़ा;
- - वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच;
- - सिरका - एक चम्मच;
- - नमक।
निर्देश मैनुअल
1
सबसे पहले आपको आलू उबालने की जरूरत है। छिलके में ही पकाएं। पानी थोड़ा नमकीन होना चाहिए।
2
आलू के पक जाने के बाद, इसे ठंडा होने देना है, और फिर इसे छीलना है।
3
मशरूम एक कोलंडर में अच्छी तरह से धोया जाता है। धोने के बाद पानी निकलने दें। इसमें लगभग 20 मिनट लगते हैं।
4
मशरूम, आलू, प्याज छोटे क्यूब्स में काटे जाते हैं और मिश्रित होते हैं।
5
वनस्पति तेल जोड़ें। फिर से मिलाएं और नमक पर प्रयास करें। यदि नमकीन नहीं है, तो स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
ध्यान दो
मशरूम सलाद पश्चिमी देशों में रूसी रेस्तरां में बहुत लोकप्रिय है। शराब के लिए एकदम सही स्नैक।
उपयोगी सलाह
यह नुस्खा 3 सर्विंग्स के लिए डिज़ाइन किया गया है। यदि वांछित है, तो आप ताजा जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं।